Brigadeiro com Creme de Leite

Receita de Brigadeiro com Creme de Leite

Quando o assunto é doce, eu sou uma formiga! Se você for fazer uma festa de aniversario e quiser me convidar, esconda a mesa de doces de mim, eu amo aqueles docinhos de festa.

Mas como não é todo dia que tem festa de aniversário, eu faço o meu próprio brigadeiro com creme de leite em casa. Mas não é só pra festa que o brigadeiro pode ser usado não, ele é versátil e você pode deixar ele em ponto de cobertura ou em ponto de recheio.

Se gostou dessa ideia, aprenda como fazer brigadeiro com creme de leite que fica macio e dá ponto de cobertura. Para você que quer usar essa mesma receita para fazer cobertura ou recheio de um bolo, basta desligar o fogo um pouco antes de dar ponto de enrolar.

Tem muita gente que não acerta o ponto do brigadeiro, mas essa receita de brigadeiro com creme de leite é fácil, não fica com aquela casquinha por fora. Que aliás muita gente não gosta do brigadeiro que fica com uma casquinha por fora, essa casquinha se forma porque em algumas receitas o açúcar cristaliza.

Já nessa receita de brigadeiro com creme de leite você não vai te esse problema. No final dessa receita eu vou deixar um docinho de leite em pó que é maravilhoso.

Brigadeiro com Creme de Leite

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