Brigadeiro de caipirinha
Receita de brigadeiro que leva a cachaça brasileira e esquenta o clima. Brigadeiro de caipirinha.
Ingredientes
395 g de leite condensado (1 lata)
20 g de margarina com sal
50 ml de cachaça
Açúcar cristal e raspas de limão para decorar
Preparo
1 – Derreta a margarina em uma panela, em fogo baixo, adicione o leite condensado.
2 – Mexa até a mistura desgrudar da panela.
3 – Retire do fogo e acrescente a cachaça, leve novamente ao fogo e mexa até dar ponto de enrolar.
4 – Despeje a mistura em uma forma untada com margarina, espere esfriar.
5 – Unte suas mãos com a margarina e faça pequenas bolinhas.
6 – Passe as bolinhas no açúcar e em seguida polvilhe raspas de limão.
Obs: O açúcar cristal faz lembrar o gelo triturado.
Rendimento: 40 Docinhos Categoria da receita: Doces
Nível de dificuldade: Fácil Custo: Baixo
