Brigadeiro de Leite em Pó

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Brigadeiro de Leite em Pó
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 337 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro de Leite em Pó

O brigadeiro de leite em pó é o doce preferido dos adultos e das crianças, o mais famoso e mais comum em festa de aniversário. Que atire o primeiro beijinho quem nunca roubou um brigadeiro antes do parabéns em uma festa de aniversário.

Além de serem muito tradicionais, você pode encontrar centenas de variações deliciosas de cada docinho desses. Mas hoje eu quero te ensinar como fazer brigadeiro de leite em pó tradicional que leva apenas 3 ingredientes e é feito da maneira antiga mesmo.

Você só vai usar leite condensado, leite em pó e manteiga. Tudo é feito numa panela em fogo baixo e fica super gostoso!

Esse doce é um clássico e se você vai fazer alguma festa e não fizer ele, pode ter certeza que vai fazer falta! E não tem desculpa, porque a receita de brigadeiro de leite em pó é econômica, fácil de fazer e quem quiser ganhar dinheiro pode até fazer para vender.

Quando eu faço, sempre gosto de usar o leite Ninho ou o leite em pó Itambé, mas você pode usar qualquer marca de leite em pó, vai ficar gostoso do mesmo jeito. Para quem deseja gourmetizar a receita, a dica é rechear o brigadeiro de leite em pó com uva, rechear com Nutella ou com o que achar que combina e fica gostoso.

Brigadeiro de Leite em Pó

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

337kcal Calorias 8g Proteínas 54g Carboidratos
10g Gorduras 139mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro de Leite em Pó

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Numa panela, junte o leite condensado, o leite em pó e a manteiga;

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 1

  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que se solte do fundo da panela e fique em ponto de brigadeiro;

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 2

  3. DICA: Mantenha sempre o fogo baixo e não pare de mexer.

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 3

  4. Desligue o fogo, transfira o doce para uma tigela;

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 4

  5. Cubra com plástico filme deixando bem rente e deixe esfriar completamente;

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 5

  6. Em seguida, unte as mãos com um pouco de manteiga e modele os brigadeiros como desejar;

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 6

  7. Para decorar, passe os brigadeiros no leite em pó.

    Brigadeiro de Leite em Pó - Passo 7

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