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Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

Home » Brigadeiro de Enrolar • Doces » Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Brigadeiro de Enrolar
Média de Avaliações 3.9 de 5 314 Votos
Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado
35 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 387 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

Hoje eu quis fazer um brigadeiro de leite ninho tradicional, mas quando fui olhar no armário, eu não tinha mais leite condensado e pra piorar, por causa do feriado, estava tudo fechado. Mas eu estava com tanta vontade de comer esse docinho, resolvi pesquisar na internet alguma receita de brigadeiro de leite ninho sem leite condensado fácil e rápida pra matar minha vontade de comer doce.

Então achei essa receitinha aqui, que é super simples e dá pra fazer rapidinho. O melhor é que dá pra fazer de da para fazer esse docinho para o dia a dia ou também você pode fazer para festa de aniversário.

Gostou das dicas? Que tal agora aprender como fazer brigadeiro de leite ninho sem leite condensado que não vai ao fogo?!

Isso mesmo, além de não ir ao fogo, para fazer esse brigadeiro você vai precisar usar apenas 3 ingredientes, que é o leite em pó que pode ser de qualquer marca, leite de coco e açúcar.

Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

387kcal Calorias 12g Proteínas 50g Carboidratos
16g Gorduras 160mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Em uma tigela, junte o leite em pó com o açúcar;

    Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado - Passo 1
  2. Misture bem;

  3. Em seguida vá adicionando o leite de coco aos poucos e vá misturando com as mãos;

    Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado - Passo 3
  4. DICA: pode ser que não precise usar todo o leite de coco, por isso deve-se colocar aos poucos. A quantidade exata pode mudar muito de marca pra marca.

    Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado - Passo 4
  5. Continue mexendo e amassando até que amassa fique em ponto de modelar;

    Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado - Passo 5
  6. OBS: é normal que grude um pouquinho nas mãos sim, mas não muito. Na hora de enrolar tem que ficar lida.

  7. Limpe as mãos, em seguida pegue uma pequena porção e enrole os brigadeiros;

    Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado - Passo 7
  8. Para finalizar, passe-os no leite em pó ou no açúcar cristal.

Tags: Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

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Média de Avaliações 3.9 de 5 314 Votos
98 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Glenda disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Isso não é brigadeiro! É docinho de ninho! ???‍♀️

    Acesse para responder
  2. Máris Helena disse:
    20/09/2026 às 12:23

    amei a receita! muito fácil e gostosa

    Acesse para responder
  3. Jaciara Conceiçaõ De Oliveira disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Gostei muito da Receita
    Valeu a Pena
    Muito Obrigada por esta Receita Maravilhosa

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Obrigado!! 😀

      Acesse para responder
  4. jo disse:
    20/09/2026 às 12:23

    gostaria no lugar do leite de coco posso por leite normal

    Acesse para responder
  5. Amanda Baltazar disse:
    20/09/2026 às 12:23

    Fui fazer essa receita ficou péssimos e olha que segui a risca as medidas. Ficou sem sabor de leite ninho e com sabor de leite de coco além de não ter dado o ponto. Não façam essa receita, é uma furada.

    Acesse para responder
  6. breno disse:
    20/09/2026 às 12:23

    como fazer bolo de laranga

    Acesse para responder
  7. Luísa Gomez disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Muito bom amei ?

    Acesse para responder
  8. Ágata disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Boa noite gostaria de saber ser dar para recheia bolo de pote? com esta receita e qual seria o nome do recheio ?

    Acesse para responder
  9. Marya Vitorya Miranda de Souza disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Oi eu sou a Marya Vitorya sou sua fã❤Te amo

    Acesse para responder
  10. Anna Luisa disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Precisa de açúcar refinado?
    Não dá pra fazer sem?
    Pode usar açúcar normal?

    Acesse para responder
  11. Roberta disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Oie,pode ser com leite normal?

    Acesse para responder
  12. Larissa disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Da certo fazer com leite em vez de leite de coco????

    Acesse para responder
  13. Jessika disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Pode ser açúcar normal?

    Acesse para responder
  14. Gustavo Malheiros disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Dá pra fazer com adoçante em pó, daqueles que equivalem a 5 vezes o poder adoçante do açúcar?

    Acesse para responder
  15. mmy disse:
    20/09/2026 às 12:28

    nao gostei tanto o quanto gostaria que fosse feito com leite condesado essa receita e´ pedir pra ter diabete KKKKKKK deve ser feito 1 VEZ no ano

    Acesse para responder
  16. Dayane disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Tem como faz como leite normal??

    Acesse para responder
  17. tamiris disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Da para fazer com leite morno.

    Acesse para responder
  18. VALDENIR FERNANDES Da Costa disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Amei a receita e fiz ficou uma delícia gostaria de receber mais receitas obgduuu

    Acesse para responder
  19. andrezza disse:
    20/09/2026 às 12:30

    eu fiz com leite integral e pus um pouco de coco ralado, ficou top.

    Acesse para responder
  20. Rosineide disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Eu pretendo usar como cobertura de bolo ou recheio.

    Acesse para responder
  21. ilma machado pantaleaõ disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Gostei da receita mas não tenho leite de coco

    Acesse para responder
  22. Marcia Ribeiro disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Fiz o doce, mas não imaginei que seria tão fácil e ficaria tão bom. Amei.

    Acesse para responder
    1. Ana Carolina Alves dos Santos disse:
      20/09/2026 às 12:32

      Muito legal meio doce não enjoa e eu levarei para o piquenique 🧺 da escola hj . parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Pedro Cavalcanti 👏🏻👏🏻☺️🍪🍪🍪🍪🍪🧁 faz um de 🍫

      Acesse para responder
  23. maria disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Pode fazer com leite normal ou tem que ser leite de coco?

    Acesse para responder
    1. Maria Clara disse:
      20/09/2026 às 12:23

      Esse receita é simplesmente perfeita.

      Acesse para responder
    2. lunna disse:
      20/09/2026 às 12:25

      funcionou??

      Acesse para responder
    3. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:34

      Maria, nunca fiz essa receita com leite normal, mas se você fizer em casa e der certo, volta aqui e conta pra gente.

      Acesse para responder
  24. Bete disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Vc tem que por no fogo??

    Acesse para responder
  25. Fernanda disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Fiz com leite comum e adoçante liquido.. ficou mais molinho, mas muito bom…

    Acesse para responder
  26. Mariana disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Meu Deus me desculpa mas ficou horrível! Só queria curar minha tpm mas piorou

    Acesse para responder
  27. nicoly disse:
    20/09/2026 às 12:33

    tem que colocar no micro, se sim pode usar o forno

    Acesse para responder
  28. Luara disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Fiz e ficou maravilhoso, salvou meu domingo a tarde rsrrsrs, obrigada !!

    Acesse para responder
  29. Sofia disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Vale muito a pena

    Acesse para responder
  30. Raquel disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Eu fiz com leite normal e deu super certo, acabei de pôr na geladeira só pra ficar durinho e gelado do jeito que eu gosto, ficou uma delícia.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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