Brigadeiro de Morango

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Receita de Brigadeiro de Morango

Brigadeiro é aquele docinho típico da culinária brasileira que usa ingredientes clássicos, que é o leite condensado a manteiga e o chocolate em pó. Mas nessa receita nós vamos substituir o chocolate em pó por uma caixa de gelatina de morango e transformar o tradicional brigadeiro de chocolate num delicioso brigadeiro de morango. E você pode fazer esse docinho maravilhoso para todo tipo de ocasião. Agora que você já viu que é muito fácil, o que acha de aprender como fazer brigadeiro de morango feito com gelatina? Gostou da ideia? E tem mais, você ainda pode fazer a receita de brigadeiro de morango para vender, para festa infantil ou para servir como sobremesa, dá até para deixar em ponto mais mole e usar como cobertura ou recheio de bolo. Para quem não conhecia esse brigadeiro de morango, ele também é chamado de bicho de pé e é sucesso nas festinhas infantis. O modo de preparo da receita de brigadeiro de morango é muito parecida com o brigadeiro tradicional, a unica diferença é que nesta versão nós usamos a gelatina de morango. O passo a passo é bem simples e em pouco menos de 10 minutos você já poderá comer o seu docinho. Brigadeiro de Morango.

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Brigadeiro de Morango

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina de morango
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • açúcar cristal para decorar

Modo de Preparo:

  1. Despeje o leite condensado numa panela e acrescente a manteiga.
  2. Brigadeiro de Morango

  3. Leve ao fogo baixo e mexa até a manteiga derreter completamente.
  4. Em seguida adicione a gelatina e misture bem.
  5. Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
  6. Brigadeiro de Morango

  7. Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
  8. Leve para geladeira e deixe por 2 horas ou até firmar bem.
  9. Em seguida enrole os docinhos no tamanho que desejar e passe no açúcar cristal.
  10. Coloque nas forminhas de brigadeiro e sirva em seguida.

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