Brigadeiro de Paçoca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Brigadeiro de Paçoca
Brigadeiro sempre foi a receita que tive contato desde muito nova. Por ser uma receita fácil, prática, gostosa, simples e rentável é a sobremesa que sempre está presente em toda festa de aniversário que se preze. Brigadeiro é o doce brasileiro, acredito eu, favorito de todo mundo. É a sobremesa que todos amam, mesmo antes de finalizada, já tem um ou outro colocando o dedo na panela para provar um pouquinho. É aquele quitute que muitas cozinheiras fazem para vender e ter uma renda extra. Com a popularização da sua venda, foi necessário dar uma incrementada nessa sobremesa que achávamos ser perfeita. Atualmente existem inúmeras variações dessa receita de brigadeiro, mas o sabor que escolhi ensinar a vocês é muito simples e também comum em festas de aniversário, a paçoca. Sim, a receita de brigadeiro de paçoca é uma versão gourmet muito procurada e agora amada por todos. Veja como fazer brigadeiro de paçoca fácil e rápido, com um passo a passo bem detalhado. Brigadeiro de Paçoca
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Brigadeiro de Paçoca
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, mexendo enquanto derrete totalmente;
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Passo 2
Adicione o leite condensado;
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Passo 3
Esfarele as paçocas e misture bem;
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Passo 4
Mexendo bastante até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
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Passo 5
Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar totalmente;
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Passo 6
Aguarde o brigadeiro esfriar completamente;
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Passo 7
Em seguida, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue uma porção com as mãos e modele no tamanho que desejar;
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Passo 8
Passe o brigadeiro modelado na paçoca esfarelada, para decorar;
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Passo 9
Repita o processo de modelagem e decoração com o restante do brigadeiro;
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Passo 10
Coloque o brigadeiro pronto em forminhas de papel e sirva.
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