Brigadeiro de Travessa

Brigadeiro de Colher
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Brigadeiro de Travessa
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 345 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro de Travessa

Brigadeiro é tudo de bom! Uma sobremesa perfeita para ser servida após aquele banquete maravilhoso com seus familiares e amigos ou para comer individualmente em uma tacinha.

E brigadeiro é aquele doce que todo mundo ama e que todo mundo sabe fazer. Porém a maioria das pessoas que sabem fazer brigadeiro em casa, sabe fazer apenas porções pequenas, para 2 ou 3 pessoas.

Então como eu sei que muita gente não saber como é que faz brigadeiro para servir pra muita gente, eu vim aqui ensinar como fazer brigadeiro de travessa com leite condensado e creme de leite que fica tão gostoso que vai ser irresistível comer só uma vez. O brigadeiro é uma sobremesa clássica que todo mundo gosto, então se você tá pensando em fazer um almoço ou jantar e deseja fazer uma sobremesa que rende bastante e que dê para servir todo mundo, essa receitinha é perfeita, pois o brigadeiro de travessa dá para servir 8 pessoas, mas se você quiser fazer render um pouco mais, basta decorar sua sobremesa com morango picados ou uvas e assim seu brigadeiro vai servir até 10 pessoas.

Mas para fazer um brigadeiro perfeito você precisa aprender como se faz a receita de brigadeiro de travessa simples e fácil que vou ensinar aqui.

Brigadeiro de Travessa

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

345kcal Calorias 6g Proteínas 53g Carboidratos
12g Gorduras 82mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro de Travessa

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite picado;

    Brigadeiro de Travessa - Passo 1

  2. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo;

    Brigadeiro de Travessa - Passo 2

  3. Mexa sem parar até que o brigadeiro fique cremoso e comece a se desprender do fundo da panela;

    Brigadeiro de Travessa - Passo 3

  4. DICA: é importante que seja feito no fogo baixo e que não pare de mexer.

  5. Desligue o fogo, mexa sem para por mais 1 minuto;

    Brigadeiro de Travessa - Passo 5

  6. Em seguida transfira o brigadeiro para uma travessa ou copinhos individuais;

    Brigadeiro de Travessa - Passo 6

  7. Depois leve à geladeira por 2 horas;

    Brigadeiro de Travessa - Passo 7

  8. Para finalizar, salpique granulado por cima e sirva.

    Brigadeiro de Travessa - Passo 8

Tags: Brigadeiro de Travessa

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  4. Primeiramente Pedro, quero te parabenizar pelo aplicativo, pelas receitas.!! Está de parabéns ??????, sempre com receitas fáceis e do dia a dia. Amo seu aplicativo e recorro à ele sempre que quero fazer uma coisinha diferente. Super curto ??. Sobre a receita de brigadeiro na travessa, não ficou claro em que momento vou adicionar as 150 g de chocolate ao leite ??. Agradeço o espaço e te desejo sucesso ????

    1. Jéssica, muito obrigado! Fico muito feliz que esteja gostando do nosso app. Realmente eu havia esquecido de mencionar ali em cima, mas já atualizei. O chocolate ao leite vai junto com o chocolate em pó.