Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho

Doces
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Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 319 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho

Se você é daquelas pessoas que quando ouve falar em receita gourmet já desiste de fazer por achar que é dificil, hoje eu vou te fazer mudar de ideia porque você vai aprender como fazer brigadeiro gourmet de leite ninho passo a passo para festa, eventos, aniversario, casamento ou apenas para sentar no sofá e comer como se não houvesse um amanhã! Desde que eu era criança sempre fui fascinado nesses docinhos de festa e depois que cresci e aprendi como fazer, eu nunca mais parei e hoje quero dividir com você a melhor receita de brigadeiro gourmet de leite ninho caseiro que leva poucos ingredientes.

A diferença entre o brigadeiro gourmet de leite ninho e o brigadeiro de leite ninho simples é que nessa receita você vai levar todos os ingredientes ao fogo e o docinho fica com uma consistência bem mais macia e bem menos enjoativa. Já a receita do brigadeiro de leite ninho simples não vai ao fogo e na maioria das vezes são bem doces e acaba ficando um pouquinho enjoativo.

Outra coisa que é muito importante falar, é que nessa receita de brigadeiro gourmet de leite ninho você pode rechear com Nutella, ganache, com frutas ou com o que desejar. Assim você deixa o seu docinho ainda mais especial.

Essa é uma ótima dica para você que deseja fazer o brigadeiro gourmet de leite ninho para vender profissionalmente e ganhar muito dinheiro.

Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

319kcal Calorias 7g Proteínas 48g Carboidratos
12g Gorduras 99mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite ninho;

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 1

  2. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo;

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 2

  3. Mexa sem parar até se desprender do fundo da panela (em ponto de brigadeiro);

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 3

  4. Transfira o doce para uma travessa ou tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem;

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 4

  5. Depois que estiver frio, unte as mãos com um pouquinho de manteiga e enrole os brigadeiros de leite ninho;

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 5

  6. Passe-os no leite em ninho e acomode-os nas forminhas;

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 6

  7. Rende aproximadamente 100 unidades de 12 gramas.

    Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho - Passo 7

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