Receita Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
Se você é daquelas pessoas que quando ouve falar em receita gourmet já desiste de fazer por achar que é dificil, hoje eu vou te fazer mudar de ideia porque você vai aprender como fazer brigadeiro gourmet de leite ninho passo a passo para festa, eventos, aniversario, casamento ou apenas para sentar no sofá e comer como se não houvesse um amanhã! Desde que eu era criança sempre fui fascinado nesses docinhos de festa e depois que cresci e aprendi como fazer, eu nunca mais parei e hoje quero dividir com você a melhor receita de brigadeiro gourmet de leite ninho caseiro que leva poucos ingredientes. A diferença entre o brigadeiro gourmet de leite ninho e o brigadeiro de leite ninho simples é que nessa receita você vai levar todos os ingredientes ao fogo e o docinho fica com uma consistência bem mais macia e bem menos enjoativa. Já a receita do brigadeiro de leite ninho simples não vai ao fogo e na maioria das vezes são bem doces e acaba ficando um pouquinho enjoativo. Outra coisa que é muito importante falar, é que nessa receita de brigadeiro gourmet de leite ninho você pode rechear com Nutella, ganache, com frutas ou com o que desejar. Assim você deixa o seu docinho ainda mais especial. Essa é uma ótima dica para você que deseja fazer o brigadeiro gourmet de leite ninho para vender profissionalmente e ganhar muito dinheiro. Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho.
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Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 5 colher (sopa) de leite ninho (leite em pó)
- Leite ninho para enrolar (opcional)
Modo de Preparo:
- Numa panela, junte o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite ninho.
- Misture tudo muito em e leve ao fogo baixo.
- Mexa sem parar até se desprender do fundo da panela (em ponto de brigadeiro).
- Transfira o doce para uma travessa ou tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem.
- Depois que estiver frio, unte as mãos com um pouquinho de manteiga e enrole os brigadeiros de leite ninho.
- Passe-os no leite em ninho e acomode-os nas forminhas.
- Rende aproximadamente 100 unidades de 12 gramas.
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