Cachorro Quente de Pote
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 6 porções | Fácil |
Receita de Cachorro Quente de Pote
Nesses dias de crise nós precisamos nos reinventar para poder agradar cada dia mais nossos clientes e hoje a receita mais pedida é o cachorro quente de pote para vender. Todo mundo estava pedindo para que eu ensinasse essa receita e desse algumas dicas de como poder vender o cachorro quente no pote. Eu vou usar a mesma conta que eu usei no bolo no potinho, e vou te ensinar como calcular corretamente e por quanto vender cada um dos seus potinhos. Então se você já trabalha com a venda de doces e salgados de pote, anote e faça essa receita que vai ser sucesso de vendas. E se você quiser dar um toque mais gourmet, troque o nome por Hot Dog de Pote, vai dar uma alavancada nas vendas. Cachorro Quente de Pote
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 47kcal Calorias | 4.9g Proteínas | 15g Carboidratos |
| 7.9g Gorduras | 383mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Purê de Batata:
Molho de Tomate:
Como preparar Cachorro Quente de Pote
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Pique os tomates, a cebola e o alho em cubinhos;
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Passo 2
Numa panela aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho, adicione o tomate, deixe cozinhar até desmanchar, se necessário adicione mais água, junte a polpa de tomate e deixe ferver até engrossar o molho;
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Passo 3
Em seguida, coloque o tomilho e o manjericão finamente picados, acerte o sal e a pimenta. Reserve.
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Passo 4
Pique o pão em cubinhos. Reserve.
Como preparar o Purê de Batatas
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Cozinhe as batatas até que fiquem bem macias, esprema;
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Passo 2
Aqueça a manteiga, coloque a batata, o queijo, a noz moscada, o creme de leite e o sal, misture bem. Reserve.
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Passo 3
Corte as salsichas em rodelas e aqueça juntamente com o molho.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Faça a primeira camada com cubinhos de pão;
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Passo 2
A segunda de molho com a salsicha;
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Passo 3
A terceira de purê de batata e finalize com batata palha;
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Passo 4
Se preferir, decore com cenoura ralada, azeitonas, ovo de codorna e etc.
Tags: Cachorro Quente de Pote
SUGESTÃO DE PREÇO PARA O CACHORRO QUENTE DE POTE:
O valor da unidade, de 250 ml, pode variar de R$ 6,00 a R$ 7,00 (Se preferir pode usar outros tamanhos de potinhos, Pote de 145 ml, Pote de 200 ml, Pote de 300 ml e até mesmo pote de 400 ml).
O Calculo que você deve fazer é o seguinte: O valor gasto + 30% (referente a, luz, água, gás e etc..) multiplicado por 3.
EXEMPLO:
Se você gastou R$1,00 em ingredientes para cada potinho, faça essa conta.
1,00 + 30% = R$1,30 x 3
R$1,30 x 3 = R$3,90
Linda… Até o Calculo ela ensina a fazer♥
Deus lhe abençoe♥♥
Muito obrigada por nós ensinar receitas maravilhosas
Receita maravilhosa
Obrigada pelas receitas maravilhosas!!
Amei
Gostei muito
Que bom, fico feliz em saber disso!