Café Cremoso com Leite em Pó

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Receita de Café Cremoso com Leite em Pó

Hoje eu acordei com vontade de tomar um café daqueles de padaria, mas como estava chovendo muito e fazendo frio, eu resolvi fazer meu próprio café cremoso. A receita é um pouquinho diferente daquela tradicional que a gente acha na internet, essa aqui tem um toque especial que deixa ainda mais saboroso. Vou te ensinar o passo a passo de como fazer café cremoso com leite em pó na batedeira com café solúvel. Quando eu procurava pro receita de café cremoso com leite em pó, sempre me deparava com aquelas misturas em pó, nunca conseguia achar o modo de preparo correto do café cremoso com leite em pó. Então eu decidi pedir a ajuda de um amigo que é barista e que tem muita experiencia com café de padaria. Ele me disse que essa é uma receita bem prática e que é a mesma que ele serve aos clientes na padaria que trabalha. Então se prepare para aprender como se faz a verdadeira receita de café cremoso com leite em pó fácil e rápida! E tem mais, você pode fazer esse café delicioso e deixar guardado no congelador ou freezer por até 3 meses. Ele não estraga e também não congela. Café Cremoso com Leite em Pó.

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Preparo: 5 minutos
Cozinha: 10 minutos
Rendimento: 30 porções
Aproximadamente 92 Kcal por porção individual

Café Cremoso com Leite em Pó Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 envelope de café solúvel (50g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
  • 200 ml de água morna
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó (40g) (não pode ser achocolatado)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (24g)
  • 1 colher (chá) de canela em pó (3g) (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, coloque o café, o açúcar e a água quente;
  2. Café Cremoso com Leite em Pó

  3. Bata em velocidade média, por 10 minutos, sem parar;
  4. Em seguida adicione o leite em pó, o chocolate em pó e a canela;
  5. Misture com a ajuda de uma espatula e em seguida bata por mais 3 minutos;
  6. Café Cremoso com Leite em Pó

  7. Transfira essa mistura para um pote com tampa;
  8. Guarde no congelador ou freezer por até 3 meses;
  9. Café Cremoso com Leite em Pó

  10. OBS: ele não congela.
  11. Na hora de utilizar o seu café cremoso com leite em pó, basta adicionar 2 colheres (sopa) dessa mistura em uma xícara de leite quente e misturar bem.

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Café Cremoso com Leite em Pó
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Tags:receita, tradicional, especial, passo a passo, batedeira, café solúvel, barista, padaria, prática, como se faz, fácil, rápida, congelador


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  1. Elisete 7 Agosto, 2019
    • Pedro Cavalcanti 9 Agosto, 2019

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