Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Calda de Chocolate para Bolo com Leite Condensado

Quer aprender a fazer uma calda cremosa e muito saborosa perfeita para cobrir qualquer tipo de bolo? Fica aqui pois eu vou te ensinar como fazer calda de chocolate para bolo com leite condensado fácil e rápido de preparar! Todo dia eu recebo mensagens de pessoas que pedem receitas simples de cadas para cobrir bolos caseiros, daqueles que a gente faz no dia a dia para o café. Essa calda é especial, eu faço ela aqui em casa para cobrir meus bolos simples e deixar eles ainda mais saborosos, mas você também pode usar essa calda para cobrir outras sobremesas, ela é ótima e combina com tudo. Quem tá se aventurando na cozinha pela primeira vez e gostaria de aprender a fazer uma calda de chocolate que realmente desse certo que que ficasse perfeita no bolo, igual aquelas que a gente vê em foto profissional ou em vitrines de padaria, tem que aprender agora mesmo como se faz a receita de calda de chocolate para bolo com leite condensado cremosa com creme de leite. Para essa calda eu usei o cacau em pó 50%, acho que fica com um sabor bem mais gostoso do que fazer com achocolatado. Calda de Chocolate para Bolo com Leite Condensado.

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Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (cacau 50%)

Modo de Preparo:

1. Numa panela, coloque a margarina, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó;



2. Misture tudo muito bem;
3. Em seguida leve ao fogo médio e mexa sem parar;
4. Quando começar a ferver e ficar bem cremoso, desligue o fogo;



5. Em seguida aguarde esfriar um pouco e regue por cima do bolo.

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