Calda de Chocolate para Bolo de Laranja
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Calda de Chocolate para Bolo de Laranja
Eu sei que todo mundo já está acostumado a fazer a calda de chocolate para o famoso bolo de cenoura ou para o tradicional bolo de chocolate, mas e para o bolo de laranja, você já fez? Que tal agora aprender como fazer calda de chocolate para bolo de laranja que fica cremosa e é feita com chocolate em pó ou achocolatado. Aqui na minha casa eu gosto de fazer essa calda usando o chocolate em pó 50%, na minha opinião fica com o sabor menos doce e um gostinho mais acentuado, mas quem não tiver chocolate em casa, pode fazer a substituição por achocolatado que pode ser de qualquer marca. Para fazer essa substituição, basta você dobrar o volume de achocolatado e diminuir no açúcar, pois o achocolatado é bem mais doce que o chocolate em pó. Quando faço a receita de calda de chocolate para bolo de laranja tradicional com o achocolatado, eu gosto de usar da marca Nescau ou Toddy, mas você pode usar da marca que achar melhor. Além disso a calda de chocolate para bolo de laranja não se restringe apenas a esse bolo não, você pode usar essa calda cremosa para cobrir bolo de cenoura, bolo de chocolate, bolo de fubá e etc…
Calda de Chocolate para Bolo de Laranja
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 277kcal Calorias | 1g Proteínas | 18g Carboidratos |
| 23g Gorduras | 80mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Calda de Chocolate para Bolo de Laranja
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo, até derreter;
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Passo 2
Adicione o creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar;
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Passo 3
Mexa sem parar parar até que a mistura fique bem homogênea e com a consistência cremosa;
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Passo 4
Retire a panela do fogo e utilize a calda em seu bolo de laranja.
Tags: Calda de Chocolate para Bolo de Laranja
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