Calda de Morango Cremosa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Calda de Morango Cremosa
Faça a diferença na cobertura da sua torta ou do seu bolo, veja essa receita deliciosa. Super simples de fazer e ótimo para servir junto com sorvetes e mouses. Calda de Morango Cremosa
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 86kcal Calorias | 0.7g Proteínas | 22g Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | 1.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Calda de Morango Cremosa
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Limpe e corte os morangos grosseiramente, amasse-os com um amassador ou pilão e reserve;
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Passo 2
Leve a água e o açúcar ao fogo médio em uma panela alta para que não transborde;
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Passo 3
Mexa bem até que o açúcar dissolva. Agora mantenha sempre em fogo baixo;
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Passo 4
Após dissolvido adicione metade dos morangos na panela e espere levantar fervura em fogo baixo. Mexa de vez em quando;
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Passo 5
Em seguida adicione a outra metade dos morangos e o suco de limão e ferva por mais ou menos 20 minutos (ou até obter a consistência desejada);
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Passo 6
Depois de fervido retire a espuma que acumulou-se e desligue o fogo.
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Passo 7
Obs: Caso você queira uma calda mais liquida, acrescente um pouco mais de água.
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Passo 8
DICA: para conservar, basta apenas colocar em um recipiente fechado dentro da geladeira e se você quiser congelar a calda, divida a calda em recipientes menores com tampa e guarde no freezer. Dura o ano todo.
Tags: Calda de Morango Cremosa
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