Calda de Morango para Bolo

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Receita de Calda de Morango para Bolo

Hoje eu quero te ensinar como fazer calda de morango para bolo cremosa com pedaços de morango e fácil de mais pra fazer. Quem é que não fica com água na boca com aqueles bolos que ficam expostos nas vitrines das padarias ou das confeitarias? Muita gente imagina que deve ser algo impossível de fazer em casa e acaba nem tentando. E aqui eu quero ensinar um dos segredinhos da confeitaria, aquela calda bonita com pedacinhos de morangos que enfeitam bolos e sobremesas na vitrine. O melhor é que você pode usar a calda de morango para bolo tanto em um bolo especial e elaborado, como naquele bolo simples que você faz em casa para a família. Eu já experimentei usar essa calda com todo tipo de bolo simples, mas os meus preferidos e que acho que mais combina é o bolo de fubá, o bolo de laranja, bolo de chocolate e até mesmo o bolo de morango. A receita de calda de morango para bolo pode também ser usada como cobertura para pudim, para tortas e para qualquer tipo de sobremesa que você gostar. Dá para fazer bem rapidinho e você vai gasta bem pouco dinheiro. Faz aí! Afinal quem é que não gosta de comer um bolo regado com uma calda saborosa e gostosa de comer. Calda de Morango para Bolo.

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Calda de Morango para Bolo

Ingredientes:

  • 1 Bandeja de morango (mais ou menos 250g)
  • 1 raspa de limão siciliano (pedaço da casca)
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, lave os morango e pique em pedaços não muito pequenos.
  2. Numa panela, coloque o açúcar, os morangos picados e a raspa de morango.
  3. Calda de Morango para Bolo

  4. Leve ao fogo alto e mexa sem parar por cerca de 10 minutos.
  5. DICA: O ponto ideal é quando a calda ficar bem cremosa, mas ainda com pedaços de morango.
  6. Calda de Morango para Bolo

  7. Em seguida use essa calda para regar seu bolo, torta ou sobremesa.
Calda de Morango para Bolo
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