Caldo de Feijão com Calabresa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Caldo de Feijão com Calabresa
Bateu vontade de comer um caldinho de feijão feito na hora bem gostoso igual aquele que sua vó fazia? Vem comigo aprender como fazer caldo de feijão com calabresa e com bacon, bem simples usando meio kg de feijão comum, que pode ser o de sua preferencia. Dá para fazer essa mesma receita usando o feijão de corda, feijão mulatinho, feijão preto e o feijão carioquinha. Esses são os que me lembro, mas dá para fazer com qualquer tipo de feijão. Inclusive eu gostaria que vocês deixassem aqui nos comentários que feijão usou para fazer essa receita e qual foi o resultado. A receita de caldo de feijão com calabresa serve 5 pessoas tranquilamente, mas quem quiser fazer mais, basta dobrar a receita e fazer o caldo de feijão com calabresa para 10 pessoas ou se tiver mais gente na sua casa, se for uma comemoração, ou um jantar num dia frio você pode fazer a receita de caldo de feijão com calabresa para 20 pessoas, para isso basta multiplicar os ingredientes por 4. Na hora de bater o feijão no liquidificador, é só dividir ele em porções que caibam no seu liquidificador, não tem problema de bater separado. Quem gosta do caldo de feijão com pedaços de feijão, basta bater por menos tempo. Já quem gosta do caldinho de feijão mais cremoso, basta bater bastante. Caldo de Feijão com Calabresa
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Veja também Caldo de Aipim com Calabresa e Bacon
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 357kcal Calorias | 19g Proteínas | 7.5g Carboidratos |
| 28g Gorduras | 1299mg Sódio | 3.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Caldo de Feijão com Calabresa
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
No liquidificador, coloque o feijão com o caldo e bata por 1 minutinho e reserve;
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Passo 2
Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada;
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Passo 3
Em seguida adicione o pimentão e refogue mais um pouco;
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Passo 4
Depois adicione o alho e refogue um pouco;
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Passo 5
Acrescente o colorau e misture bem;
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Passo 6
Adicione o bacon e frite até por cerca de 2 minutinhos;
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Passo 7
Após isso, acrescente a calabresa, picada ou fatiada, e deixe fritar por mais 3 minutos, sempre em fogo médio;
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Passo 8
Acrescente a páprica, o orégano, a pimenta do reino, misture bem e refogue por 1 minutinho;
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Passo 9
Depois adicione o feijão que foi batido, o sal e mexa por mais 5 minutos ou até começar a ferver;
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Passo 10
Desligue o fogo, adicione o cheiro verde a gosto e misture bem;
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Passo 11
Em seguida é só servir.
Tags: Caldo de Feijão com Calabresa
Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
Para quem quiser fazer o feijão de maneira fácil e rápida, vou deixar aqui essa receita bem simples e gostosa. VEJA AQUI
Vou experimentar e depois vou comentar o resultado, mas deve ser uma delícia
Amei a receita, vou testa la
caldo de FEIJAO
Eu adoro essas receitas quero que vcs manda pra mim pelo mail pra mim copiar
Amei está receita já vou pôr em prática
Amei a receita
Amei essa receita
Fiz esse feijão…. delicioso amo essas receitas
Todos os caldos são maravilhosos.
Já fiz alguns, muitos bons.
Fico feliz que você gostou!
Bom dia! amei a receita e estou interessado em receber mais receitas. Muito obrigado!
eu costaria de receber reseitas
Adorei
Que bom, fico feliz 😀