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Caldo de Macaxeira com Calabresa

Home » Sopas e caldos » Caldo de Macaxeira com Calabresa
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Sopas e caldos
Média de Avaliações 4.5 de 5 462 Votos
Caldo de Macaxeira com Calabresa
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

Receita de Caldo de Macaxeira com Calabresa

Eu não sei aí na cidade de vocês, mas aqui na minha cidade o frio já chegou e não tem nada mais gostoso do que preparar uma receita de caldo de macaxeira com calabresa para esquentar esse friozinho. Então se esfriou aí também, aprenda como fazer caldo de macaxeira com calabresa bem cremoso com uma receita simples e de ingredientes básicos, ótimo para quem gosta de tomar um caldinho assistindo um filme ou debaixo do edredom.

Mas apesar da receita de caldo de macaxeira com calabresa ser fácil de ser feita e levar poucos ingredientes, ela fica muito deliciosa e é super nutritiva, você pode até substituir por uma refeição tranquilamente. E antes que você me perguntem, o caldo de macaxeira pode sim ser feito com a mandioca ou com o aipim, porque ambos são a mesma coisa, a diferença é que no Sul e Sudeste esse caldo se chama caldo de mandioca com calabresa, já na região Norte e Nordeste o nome desse caldinho pode variar entre caldo de aipim com calabresa ou caldo de macaxeira com calabresa.

Mas se alguém tiver qualquer outra duvida, basta deixar nos comentários que eu irei responder a todos. Então corre pra cozinha e faça agora mesmo essa deliciosa receita caseira!

Caldo de Macaxeira com Calabresa


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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Caldo de Macaxeira com Calabresa

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. ();

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 3
  4. ();

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 8
  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

    Caldo de Macaxeira com Calabresa - Passo 9

Tags: Caldo de Macaxeira com Calabresa

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.5 de 5 462 Votos
94 pessoas curtiram essa receita.
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  1. suelma.tavares disse:
    02/08/2026 às 00:56

    Gostei da receita

    Responder
  2. Lu Andradela disse:
    02/08/2026 às 01:02

    Adorei esta receita!

    Responder
  3. Elisabete Brígida da Rocha Prado disse:
    02/08/2026 às 01:18

    Bom dia, esses caldos caem super bem nos dias de inverno,vou fazer para minha família essa deliciosa receita de caldo de aipim com calabresa e bacon,para aquecermos do frio!

    Responder
  4. Lucimara disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Adoro este caldo fica uma delicia

    Responder
  5. Selma Ferreira disse:
    02/08/2026 às 01:21

    Muito prático! Parabéns ! É realmente, um receita deliciosa para o inverno!. Obrigada!

    Responder
  6. Reny disse:
    02/08/2026 às 01:23

    amei muito pratica, rapida

    Responder
  7. jorgina paula de souza disse:
    02/08/2026 às 01:23

    Eu amo suas receitas, obrigado.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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