Caldo de Mandioca com Costela
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 5m s | 8 porções | Fácil |
Receita de Caldo de Mandioca com Costela
A receita de caldo de mandioca com costela é para você fazer em qualquer dia da semana, mas se for um dia mais frio esse caldinho cai super bem. Aqui na minha casa eu gosto de fazer o caldo de mandioca com costela e congelar em potinhos separados, eu dobro a receita, divido nos potinhos descartáveis e congelo por até 2 meses, não estraga e eu tenho sempre um caldinho de costela para tomar quando bate aquele frio. Nessa receita eu resolvi usar dois ingredientes que combinam em qualquer tipo de receita que é a mandioca e a costela, mas se você não tiver costela em casa e mesmo assim quer fazer esse caldinho, você pode usar outro tipo de carne como por exemplo o acém, fica delicioso do mesmo jeito. Se você já está aí com água na boca, fica aqui por que eu vou te ensinar como fazer caldo de mandioca com costela da maneira mais simples e gostosa. Caso você queira fazer a receita de caldo de mandioca com costela para vender, eu indico que você use potinhos de 500 ml ou potes de 350 ml, para vender congelado. Mas se você quiser fazer o caldo de mandioca para vender quente, dá para usar aquelas marmitas de isopor de 750 ml ou a de 500 ml que você pode encontrar em qualquer loja de festas ou embalagens.
Caldo de Mandioca com Costela
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 265kcal Calorias | 12g Proteínas | 10g Carboidratos |
| 20g Gorduras | 246mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Caldo de Mandioca com Costela
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Leve a panela novamente ao fogo médio, acerte o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos;
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Passo 12
Para finalizar, salpique cebolinha e sirva em seguida.
Tags: Caldo de Mandioca com Costela
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RECEITA MARAVILHOSA
Esta receita de Caldo de mandioca com costela é fantástica e o passo a passo é bem simples de acompanhar.
Muito obrigado por esta dica deliciosa e fiquei fã de seu site e dessas receitas maravilhosas.