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Caldo de Mandioca com Costela

Home » Lanche » Caldo de Mandioca com Costela
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.4 de 5 359 Votos
Caldo de Mandioca com Costela
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 5m 8 porções Fácil

*Aproximadamente 265 kcal por porção individual.

Receita de Caldo de Mandioca com Costela

A receita de caldo de mandioca com costela é para você fazer em qualquer dia da semana, mas se for um dia mais frio esse caldinho cai super bem. Aqui na minha casa eu gosto de fazer o caldo de mandioca com costela e congelar em potinhos separados, eu dobro a receita, divido nos potinhos descartáveis e congelo por até 2 meses, não estraga e eu tenho sempre um caldinho de costela para tomar quando bate aquele frio.

Nessa receita eu resolvi usar dois ingredientes que combinam em qualquer tipo de receita que é a mandioca e a costela, mas se você não tiver costela em casa e mesmo assim quer fazer esse caldinho, você pode usar outro tipo de carne como por exemplo o acém, fica delicioso do mesmo jeito. Se você já está aí com água na boca, fica aqui por que eu vou te ensinar como fazer caldo de mandioca com costela da maneira mais simples e gostosa.

Caso você queira fazer a receita de caldo de mandioca com costela para vender, eu indico que você use potinhos de 500 ml ou potes de 350 ml, para vender congelado. Mas se você quiser fazer o caldo de mandioca para vender quente, dá para usar aquelas marmitas de isopor de 750 ml ou a de 500 ml que você pode encontrar em qualquer loja de festas ou embalagens.

Caldo de Mandioca com Costela


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Informação Nutricional

265kcal Calorias 12g Proteínas 10g Carboidratos
20g Gorduras 246mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Caldo de Mandioca com Costela

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. ();

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 3
  4. ();

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 5
  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 7
  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

  9. Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 9
  10. Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

    Caldo de Mandioca com Costela - Passo 10
  11. Leve a panela novamente ao fogo médio, acerte o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos;

  12. Para finalizar, salpique cebolinha e sirva em seguida.

Tags: Caldo de Mandioca com Costela

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.4 de 5 359 Votos
88 pessoas curtiram essa receita.
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Deixe uma respostaCancelar resposta

  1. Daniela Barbosa disse:
    02/08/2026 às 01:19

    Amei a receita ja vou fazer agora
    Preciso de receitas de caldos para produzir e vender.

    Responder
  2. Maria fabiana lopes Duarte disse:
    02/08/2026 às 01:19

    amo suas receitas

    Responder
  3. R.leite disse:
    02/08/2026 às 01:20

    Esta receita de Caldo de mandioca com costela é fantástica e o passo a passo é bem simples de acompanhar.

    Muito obrigado por esta dica deliciosa e fiquei fã de seu site e dessas receitas maravilhosas.

    Responder
  4. RITA disse:
    02/08/2026 às 01:21

    RECEITA MARAVILHOSA

    Responder
  5. cleonice da Silva Cavalcante disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Como fazer caldo de mandioca com frango

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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