Camarão ao Alho e Óleo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Camarão ao Alho e Óleo
Hoje eu trago aqui para vocês uma receitinha simples e rápida, mas que tem alguns segredinhos em seu modo de preparo que vai deixar o seu camarão bem saboroso e gostoso, igual aqueles que você come em restaurante ou em barraca de praia. Uma ótima escolha para servir como petisco ou até mesmo como acompanhamento do prato principal. A receita de camarão ao alho e óleo é fácil e fica igual de restaurante, você vai se impressionar com o resultado. Muita gente erra na hora de fazer o camarão ao alho e óleo porquê erra na hora de colocar o alho e o óleo. Para quem não sabe, tem o tempo certo de colocar esses dois ingredientes, e isso faz com que seu camarão fique suculento, com a carne macia e com o sabor do alho. Então para que o seu camarão cozinhe da maneira certa e não fique mole, aprenda aqui o passo a passo de como fazer camarão ao alho e óleo simples, com casca ou sem casca. Essa é uma receita prática e versátil, dá para fazer com qualquer tipo de camarão. Perfeito para comer com macarrão ou acompanhado de um molho caseiro feito na hora.
Camarão ao Alho e Óleo
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 128kcal Calorias | 18g Proteínas | 1g Carboidratos |
| 5g Gorduras | 468mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Camarão ao Alho e Óleo
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Adicione a salsinha picada e refogue um pouquinho;
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Passo 12
Desligue o fogo e transfira o camarão para um prato;
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Passo 13
Sirva em seguida.
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Passo 14
OBS: o camarão não pode ficar por muito tempo no fogo, pois pode ficar borrachudo, então se você for usar camarão cozinho para fazer ao alho e óleo, deixe cozinhar por menos tempo.
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