Carne de Panela com Batata e Cenoura
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 50m s | 4 porções | Fácil |
Receita de Carne de Panela com Batata e Cenoura
Quem aqui gosta daquela comidinha caseira que dispensa sofisticação ou luxo? A carne de panela com batata e cenoura é uma dessas comidinhas que não pode faltar na mesa de um brasileiro! Pelo menos uma vez por semana eu faço aqui em casa e sempre dou um toque especial no tempero, nos legumes ou até mesmo na própria carne. Mas hoje eu quero te ensinar como fazer carne de panela com batata e cenoura simples para você fazer em casa usando apenas ingredientes básicos que com certeza vai ter na sua geladeira. A carne por exemplo pode ser usada desde um corte macio como o coxão mole, acém e patinho. Mas também você pode usar carne de segunda que é bem mais barata e também fica muito gostosa, como o coxão duro por exemplo. Eu particularmente gosto de fazer a carne de panela com batata e cenoura usando o coxão duro, pois me faz lembrar muito a minha infância e se você seguir o passo a passo corretamente, sua carne vai ficar macia e suculenta. A receita de carne de panela com batata e cenoura é feito na panela de pressão em poucos minutos sem dificuldade nenhuma. Para acompanhar a carne você pode fazer apenas um arroz branco e uma saladinha caprichada.
Carne de Panela com Batata e Cenoura
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 176kcal Calorias | 16g Proteínas | 2g Carboidratos |
| 11g Gorduras | 110mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Carne de Panela com Batata e Cenoura
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Após esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha;
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Passo 12
Sirva em seguida.
Tags: Carne de Panela com Batata e Cenoura
Ótimo
EU AMO MUITO SUAS RECEITAS POR ISSO ABAIXEI Ó APP
Adorei a receita vou fazer hj
com 14 anos fiz pela primeira vez deu super certo valeu(:
Testando a receita. Volto com o feedback
Estou testando a receita,só pelo cheirinho deve estar muito bom?
Olá ! Eu fiz mas acrescentei molho de tomate e no lugar de salsinha , cheiro verde e também loro, ficou uma delícia .
Que legal, gostei dessa dica. Vou fazer aqui em casa!
Sensacional e prático suas receitas, amei as dicas, todas as receitas bem explicado
Oi, queria te parabenizar pela receita maravilhosa e super detalhista, ficou uma delícia 🥹🤩
Fiz e ficou uma delícia! Obrigada!
Adorei sua receita, simples e bem explicado.😍
Gosto das suas receitas, graças a você aprendi a calda de açúcar e agora faço.
Queria fazer a impressão
Adorei 👏
Peguei sua receita pela aparência.
Fiz hoje … ficou muito boa … para minha família na próxima vez vou por um pouco mais água para ficar com caldo.
Pena que aqui não dá para colocar a foto do meu preparo.
Muito prática e fácil de fazer. Fica muito saborosa !!!
Amei a receita ?, tudo bem explicadinho, recomendo porque é muito gostoso ❤???
Uma delícia! Fiz na panela de cerâmica normal com mignon e ficou maravilhosa!!!