Carne de Panela com Mandioca
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Carne de Panela com Mandioca
A culinária mineira realmente me encanta e é de Minas Gerais que eu trago essa receita de carne de panela com mandioca ou como também é conhecida: Vaca Atolada. A carne de panela com mandioca é deliciosa, ainda mais poque essa é uma autêntica receita mineira de verdade.
Na minha opinião não existe comida mais caseira do que carne de panela, lembra infância e casa de vó. A receita de carne de panela com mandioca é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, desde algo mais especial até mesmo para o dia a dia.
Pois essa é um receita extremamente saborosa e muito prática na hora de preparar. Além disso você pode usar vários tipos de cortes de carne para fazer a receita de carne de panela com mandioca, dá pra fazer com acém, músculo, patinho, maminha, lagarto e etc..
Fica gostoso com qualquer tipo de carne! Essa receita é ótima para fazer nos dias frios e você pode servir apenas com um arroz branco e uma saladinha que já fica perfeito.
A carne de panela com mandioca ou vaca atolada fica muito macia e suculenta, até quem nunca fez uma carne na vida, vai conseguir fazer essa receitinha em casa sem dificuldade nenhuma!
Carne de Panela com Mandioca
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Carne de Panela com Mandioca
Modo de Preparo em 14 passos.
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Adicione a mandioca e leve ao fogo baixo;
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Junte o molho de tomate, as folhas de louro, a pimenta e mexa delicadamente para não desfazer a mandioca;
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Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até apurar o molho;
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Por ultimo, adicione a salsinha picada e sirva.
Tags: Carne de Panela com Mandioca
Fiz a vaca atolada e amei,ficou ótima!
OBRIGADO,
Fiz e ficou muito saborosa.
Parabéns.
Fiz ficou maravilhoa obrigado pela dica
Gostaria de receber mais receitas saldaveis
Que delícia essas receitas.