Carne de Sol Acebolada
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 4 porções | Fácil |
Receita de Carne de Sol Acebolada
Ontem pela manhã eu estava responsável por preparar o almoço em minha casa e, como fazia tempo que eu não botava em prática uma receitinha nova, decidi que iria cozinhar a receita de Carne de Sol Acebolada que aprendi enquanto assistia um programa de TV. Meus pais fizeram tantos elogios a este novo prato que não pensei duas vezes em ensinar o passo a passo de como fazer carne de sol acebolada para vocês, não tenho dúvidas de que irão gostar! A receitinha é bem fácil de fazer, ela leva poucos ingredientes e todos eles são temperos que todo mundo tem em casa, não há segredo. A carne de sol acebolada é uma receita fácil de preparar e que rende bastante, além de não fazer bagunça em sua cozinha já que seu preparo é todo feito em panelas. É certo que vocês vão adorar essa receitinha! Não esqueçam de deixar um comentário aqui embaixo me contando o que vocês acharam dessa receita. Carne de Sol Acebolada
Veja também Como Fazer Carne De Sol (Charque, Jabá, Carne Seca)
Veja também Caldo de Abóbora com Carne Seca
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 214kcal Calorias | 17g Proteínas | 0.7g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 1224mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Carne de Sol Acebolada
Modo de Preparo em 16 passos.
-
Passo 1
Corte toda a carne de sol em cubos;
-
Passo 2
Transfira para uma panela de pressão e coloque água até ficar 2 dedos acima da carne;
-
Passo 3
Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos depois de pegar pressão;
-
Passo 4
Espere até toda a pressão sair e abra a panela;
-
Passo 5
Deixe escorrer toda a água e coloque a carne novamente na panela;
-
Passo 6
Coloque mais água até ficar 2 dedos acima da carne e tampe;
-
Passo 7
Cozinhe por mais 25 minutos depois de pegar pressão;
-
Passo 8
Aguarde novamente até sair a pressão e escorra toda a água;
-
Passo 9
Coloque a carne de sol em um prato e vá desfiando, removendo toda a gordura;
-
Passo 10
Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter;
-
Passo 11
Adicione a cebola e deixe refogar até murchar;
-
Passo 12
Coloque o alho e deixe refogar por 2 minutos;
-
Passo 13
Adicione a carne desfiada e misture bem;
-
Passo 14
Refogue por 2 minutos e em seguida tempere com a cebolinha picada e a pimenta do reino;
-
Passo 15
Misture bem e desligue o fogo;
-
Passo 16
Prontinho, agora é só servir.
Tags: Carne de Sol Acebolada
Eu gosto de todas as receitas, ja até acertei algumas. São maravilhosas.
Amei