Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples
5 de 5 (100%) 17
Autor:

Receita de Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

Hoje pela manhã eu tive a ideia de preparar uma torta para meus pais saborearem durante o café da tarde e, depois de tanto pesquisar em livros de receitas, acabei decidindo utilizar a receita de Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples como recheio do meu lanche. Esse recheio é tão simples de fazer que logo tive a ideia de compartilhar com vocês o passo a passo de como fazer carne de sol desfiada fácil e simples, sei que vai ser muito útil! A receitinha é bem fácil de ser feita, ela leva ingredientes que são bem simples e que é comum todos terem em suas casas, sendo uma grande vantagem para quem busca preparar algo gostoso sem gastar muito. A carne de sol desfiada fácil e simples rende bastante e, além disso, ela também pode ser utilizada como recheio de outras massas ou até mesmo como o prato principal do seu almoço. Comentem aqui embaixo a opinião de vocês sobre essa receita, tenho certeza que vão gostar! Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples.

Veja Também: Caldo de Aipim com Carne Seca

Veja Também: Caldo De Mandioquinha com Carne Seca

Preparo: 15 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 146 Kcal por porção individual

Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 500 g de carne seca, charque ou carne de sol
  • Água a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Cebolinha picada a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Corte toda a carne de sol em cubos não muito grandes e transfira para uma panela de pressão, colocando água de forma que fique 2 dedos acima da carne;
  2. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  3. Leve para cozinhar em fogo médio por 15 minutos após pegar pressão;
  4. Desligue o fogo, aguarde toda a pressão sair;
  5. Escorra a água e repita o processo, colocando água novamente 2 dedos acima da carne e levando para cozinhar por 25 minutos após pegar pressão;
  6. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  7. Desligue o fogo e quando sair toda a pressão abra a panela;
  8. Escorra toda a água e transfira a carne de sol para um prato;
  9. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  10. Com um garfo, vá desfiando e retirando a gordura;
  11. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  12. Reserve a carne;
  13. Coloque a margarina em uma panela, leve ao fogo médio para derreter e adicione a cebola;
  14. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  15. Deixe refogar até murchar e adicione o alho picado;
  16. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  17. Refogue por 2 minutos e adicione a carne desfiada;
  18. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  19. Misture bem e deixe refogando por mais 2 minutos;
  20. Tempere com a cebolinha picada e pimenta do reino;
  21. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

  22. Para finalizar misture bem e refogue por mais 1 minuto;
  23. Pronto, agora é só desligar o fodo e servir.
  24. Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples

Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples
5 de 5 (100%) 17

Tags: Carne de Sol Desfiada Fácil e Simples



Panetone Lucrativo

Deixe um comentário

Ao usar este site, concordas com a Política de Cookies. Usamos cookies para poder oferecer nossos serviços.
continuar e fechar