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Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil

Home » Carnes » Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Carnes
Média de Avaliações 4.2 de 5 147 Votos
Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 4 porções Fácil

*Aproximadamente 214 kcal por porção individual.

Receita de Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil

Há alguns dias eu recebi um amigo em minha casa e estávamos tentando decidir o que fazer para nosso almoço quando me lembrei da receita de Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil que havia aprendido com minha mãe alguns dias antes. Acabamos escolhendo esse prato para nosso almoço e seu resultado foi tão satisfatório que logo pensei em ensinar para vocês o passo a passo de como fazer carne seca desfiada rápida e fácil, sei que também vão gostar dessa receitinha!

Este é um prato simples de fazer e que leva pouquíssimos ingredientes, sendo eles temperos que normalmente já temos em casa. A carne seca desfiada rápida e fácil não tem segredo, o seu preparo é feito apenas em panelas, evitando que muitos utensílios da cozinha sejam utilizados e que haja bagunça no ambiente.

Não tenho nenhuma dúvida de que vocês vão amar poder preparar essa receita em suas casas! Deixem um comentário aqui embaixo me contando o que acharam desse prato novo.

Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil

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Informação Nutricional

214kcal Calorias 17g Proteínas 0g Carboidratos
17g Gorduras 1224mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil

Modo de Preparo em 14 passos.

  1. Corte a carne em cubos médios e coloque em uma panela de pressão;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 1
  2. Coloque água até ficar 2 dedos acima da carne e tampe a panela;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 2
  3. Deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 3
  4. Aguarde toda a pressão sair sozinha e abra a panela;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 4
  5. Escorra a água e coloque a carne novamente na panela de pressão;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 5
  6. Coloque água novamente até ficar 2 dedos acima da carne e cozinhe por mais 25 minutos após pegar pressão);

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 6
  7. Escorra a água e transfira a carne para um prato;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 7
  8. Com a ajuda de um garfo vá desfiando a carne e retirando a gordura;
    Reserve a carne;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 8
  9. Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 9
  10. Adicione a cebola picada e deixe refogando até murchar;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 10
  11. Coloque o alho picado e deixe refogar por 2 minutos;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 11
  12. Em seguida adicione a carne desfiada e misture;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 12
  13. Refogue por mais 2 minutos e tempere com pimenta do reino e cebolinha picada;

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 13
  14. Misture bem e prontinho, já pode servir.

    Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil - Passo 14

Tags: Carne Seca Desfiada Rápida e Fácil

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Média de Avaliações 4.2 de 5 147 Votos
138 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Ricardo disse:
    05/09/2026 às 20:54

    Gostei muito da sugestão

    Acesse para responder
  2. Cristiane Bertocchi disse:
    05/09/2026 às 20:55

    Fiz a receita e ficou a carne ficou maravilhosa!
    Aproveitei e fiz um escondidinho de carne seca. Ficou dos Deuses!!!

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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