Casadinho de goiabada

Mais uma daquelas delícias que você só encontra em padaria. Veja como é muito prático fazer esta receita. Casadinho de goiabada.

Ingredientes

1 kg de trigo
1/2 kg de maisena
2 copos (copo americano) de açúcar refinado
1/2 kg de margarina
5 colheres (sopa) de água
1 colher  (sopa) de fermento em pó
Açúcar para polvilhar

Preparo

1 – Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture-os bem.

2 – Sove a massa até que ela fique bem homogênea e lisa.

3 – Cubra e deixe a massa descansar por cerca de 25 minutos.

4 – Em seguida, faça pequenas bolinhas e achate-as com as mãos ou com um rolo.

5 – Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos ou até ficarem levemente dourados.

6 – Depois que as bolachinhas estiverem frias, coloque um pouco de goiabada derretida em um lado e em seguida una o outro lado.

7 – Espere a goiabada endurecer (cerca de 90 minutos) e passe no açúcar.

Rendimento: 64 casadinhos                        Categoria da receita: Doces
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo