Catupiry Caseiro Igual ao Original

Essa receita quem me passou foi minha vó. A receita de Catupiry simples que vou lhes ensinar hoje, é bem antiga e muito saborosa. Catupiry Caseiro Igual ao Original.

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Ingredientes

500 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de sal
250 g de ricota

Como Fazer Catupiry Caseiro Igual ao Original

1 – Leve o leite ao fogo, já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

2 – Retire do fogo e misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.

3 – Bata tudo no liquidificador, despeje em potinhos e leve à geladeira.