Cebola empanada

Uma receita bem prática e ótimo petisco para tomar aquela cervejinha bem gelada. Cebola empanada.

Ingredientes

1 cebola média
2 xícaras de farinha de rosca
1 xícara de farinha de trigo
sal e tempero (tempero de carne ou sazon) a gosto
óleo para fritar
300 ml de leite

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Preparo

1 – Descasque as cebolas e corte-as em tirinhas com cerca de 1 cm de largura.

2 – Deixe os anéis de molho em uma tigela com água, por aproximadamente 1 hora, para que saia a acidez.

3 – Em outra tigela tempere a farinha de rosca com sal e tempero a gosto.

4 – Em seguida passe a cebola no leite e em seguida no trigo, volte novamente no leite e depois na farinha de rosca, passe mais uma vez no leite e para finalizar passe na farinha de rosca.

5 – Em uma outra panela frite-as em óleo bem quente.

 

 

Rendimento: 25 porções                             Categoria da receita: Petisco
Nível de dificuldade: Fácil                        Custo: Baixo