Chantilly com Creme de Leite de Caixinha

Coberturas e Recheios
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Chantilly com Creme de Leite de Caixinha
87 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
10m 1 porções Fácil

*Aproximadamente 229 kcal por porção individual.

Receita de Chantilly com Creme de Leite de Caixinha

Hoje eu vim trazer mais uma receita que vocês vem me pedindo muito, como fazer chantilly com creme de leite de caixinha comum. E hoje eu vou ensinar para vocês que as vezes estão num sufoco, naquela hora que está fazendo um bolo decorado e acaba o chantilly.

Com essa receita de chantilly com creme de leite de caixinha você pode fazer um chantilly caseiro perfeito usando qualquer marca de creme de leite de caixinha, vai dar super certo e você nunca mais vai ficar sem chantilly em casa. Essa receita de chantilly com creme de leite de caixinha leva apenas 2 ingredientes obrigatórios que é o creme de leite comum de caixinha e o açúcar confeiteiro, já a essência de baunilha é para dar sabor e o emulsificante você usa para deixar o chantilly bem firme e suportar várias e várias horas no seu bolo sem derreter, fica ideal para cobrir bolo ou decorar.

A receita é perfeita, garanto que todo mundo vai gostar e aprovar. No final da receita vou deixar um vídeo ensinando uma receita de chantininho 3 ingredientes que você também vai amar.

Chantilly com Creme de Leite de Caixinha

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

229kcal Calorias 1g Proteínas 11g Carboidratos
20g Gorduras 46mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Chantilly com Creme de Leite de Caixinha

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Coloque o creme de leite no freezer ou congelador por 20 minutos antes de usar;

    Chantilly com Creme de Leite de Caixinha - Passo 1

  2. Na batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante;

  3. Ligue a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos;

    Chantilly com Creme de Leite de Caixinha - Passo 3

  4. Use para comer com frutas, rechear ou cobrir bolos.

Tags: Chantilly com Creme de Leite de Caixinha

VEJA TAMBÉM COMO FAZER CHANTININHO 3 INGREDIENTES:

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  5. Ba cara, tira isso do ar. Sem emulsificante é impossível. Queria muito que tivesse dado certo, mas não tem jeito de incorporar ar na mistura. Não recomendo tentarem.

  6. Adoro suas receitas, fiz essa só que bati na planetária em velocidade máxima, logo que comecei a bater ficou lindo e firme, mas como na receita pedia pra bater 10 minutos deixei e desandou, ficou líquido, porque isso aconteceu? Será porque bati na planetária na velocidade muito rápida?

    1. Essa receita não dá certo. Fiz agora exatamente como está escrito. Não fica firme, fica a mesma conscistencia do creme de leite e só cansa… 10 minutos na batedeira e nada.

  21. Desculpa o termo… mas ficou uma merd*. Não funciona sem o tal emulsificante… fiquei quase 15 min batendo em velocidade máxima e não saiu do lugar. Fica líquido MESMO. Imaginei que ficasse pelo menos um tiquinho consistente.
    Só salva o gosto.

    1. Fiz como manda na receita coloquei um creme de leite que ficou no congelador por 30 min e 2 colheres de açucar na velocidade alta por 10 min e deu ruim

    1. Olá, no modo de preparo da receita diz que no Passo 2 Na batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante 😁

  27. Não coloquei o emulsificante porque é opcional e eu não tinha. Infelizmente não deu certo, ficou absolutamente líquido …vou continuar na luta da busca por creme d leite fresco …

      1. Fiz sem emusificante, deu super certo! O creme de leite ficou uns 40 minutos no freezer até deu uma congelada, o açúcar de confeiteiro, a tigela da batedeira e os batedores tmbm ficaram o mesmo tempo do creme de leite, bati por 10 minutos, ele aumenta um pouco o volume até sobrou. Pro dia seguinte ele fica mais firme. Não fica a consistente do chantilly fica um pouco mais mole, mas pra quem não tem e precisa substituir é uma ótima opção.

    2. Vc tem que idade? Lembre que pode fazer com a ajuda dela e tentar ser um menino mais esperto, que saiba fazer suas próprias comidas e que não depende e nem sature sua mãe com tarefas.
      Deus abençoe

  62. Sem emulsificante, batendo na batedeira planetária, o ponto era provavelmente por volta de 3 minutos (e duvido muito que ia sustentar). Depois ele diminui total e ficou líquido. Não da certo com 10 minutos sem o emulsificante.

  63. creme de leite com açúcar, esse é o resultado…Não chega nem perto do ponto de chantilly… Na receita diz que dá pra fazer sem o emulsificante, porém não dá certo.