Chantilly de Chocolate

Coberturas e Recheios
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Chantilly de Chocolate
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 283 kcal por porção individual.

Receita de Chantilly de Chocolate

Chantilly é a cobertura mais básica da confeitaria, mas nem todo mundo sabe que dá para fazer em casa uma receita de chantilly de chocolate para decorar, para rechear ou para trufar bolo, tortas e sobremesas. Eu acho o chantily uma cobertura maravilhosa para se trabalhar, pois com ele podemos ter várias decorações diferentes para o bolo e é indispensável ter uma receitinha dessa anotada aí em algum lugar, pois tenho certeza que você ainda vai usar bastante.

O modo de preparo do chantilly de chocolate é bem parecido com o chantininho, então quem já fez em casa, já vai estar familiarizado e quem ainda não fez, vai se impressionar com a facilidade da receita. Eu resolvi trazer essa receita aqui para vocês, porque muita gente me pedia para eu ensinar como fazer chantilly de chocolate caseiro usando o chantilly de caixinha, pois é muito difícil encontrar o chantilly de chocolate para vender alguns mercados, então como essa é uma receita muito simples e muito prática, eu resolvi trazer aqui o passo a passo.

Ele fica com uma textura ótima para trabalhar, não derrete facilmente e vai durar bastante tempo em um bolo de festa.

Chantilly de Chocolate

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

283kcal Calorias 3g Proteínas 18g Carboidratos
22g Gorduras 40mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Chantilly de Chocolate

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Um dia antes, coloque o chantilly na geladeira e 30 minutos antes de usar, deixe-o no freezer ou congelador;

  2. Despeje o chantilly na batedeira, adicione o chocolate em pó;

    Chantilly de Chocolate - Passo 2

  3. Bata em velocidade média até que fique em ponto de bico;

    Chantilly de Chocolate - Passo 3

  4. Em seguida você já pode utilizar o chantilly de chocolate como preferir.

Tags: Chantilly de Chocolate

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