Chimichurri Original

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Receita de Chimichurri Original

Pessoal, essa semana eu fui em uma churrascaria aqui perto de casa e comi uma carne com um molho de ervas que era simplesmente o melhor de todos, então peguntei ao garçom que molho era aquele. Ele me disse que era a famosa receita de chimichurri original de churrascaria para assados. Gente, eu fiquei apaixonado naquele molho e não sosseguei enquanto não encontrava essa receita. Foi aí que um amigo que é gaúcho e ama churrasco, me contou o segredo de como fazer chimichurri original com alho, azeiete, salsinha e outras especiarias que com certeza você vai ter aí na sua casa. Gente esse chimichurri combina com qualquer tipo de carne assada, é muito rápido de preparar e todo mundo gosta. Chimichurri Original.

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Preparo: 2 minutos
Preparação: 8 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 51 Kcal por porção individual

Chimichurri Original Entrada, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de de orégano
  • 1 colher (sopa) de alho desidratado
  • 1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • cebolinha fresca a gosto (nesta receita usei 1 colher de sopa)
  • 100 ml de azeite
  • 50ml de vinagre
  • 1/2 colher (sopa) de folhas de louro trituradas
  • 1/2 colher (sopa) de pimenta calabresa
  • 1/2 colher (sopa) de salsa desidratada

Modo de Preparo:

  1. Primeiro coloque todos os ingredientes secos dentro de uma tigela e misture bem;
  2. Chimichurri Original

  3. Adicione o vinagre e o azeite;
  4. Chimichurri Original

  5. Misture tudo muito bem e em seguida deixe descansar por aproximadamente 30 minutos;
  6. Chimichurri Original

  7. E está pronto o seu chimichurri, é só saborear.

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