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Chipa Paraguaia

Home » Lanche • Receitas de Biscoitos » Chipa Paraguaia
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 3.9 de 5 210 Votos
Chipa Paraguaia
6 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 299 kcal por porção individual.

Receita de Chipa Paraguaia

Semana passada eu comi essas mesmas chipas paraguaias na casa de uma amiga, e como eu amei o sabor, pedi ela para que me ensinasse a receita. Como essa é uma receita testada e aprovada, eu quero te ensinar como fazer chipa paraguaia com polvilho doce que fica sequinho por fora e bem macio por dentro.

Aqui eu modelei ela dá maneira tradicional, em formato de ferradura, mas quem preferir, pode modelar de outra maneira, inclusive em formato de bolinha. A chipa paraguaia, como o nome já diz, é uma receita paraguaia que é muito parecida com um pão de queijo, mas que tem uma textura um pouco diferente do pão de queijo.

É perfeita para comer acompanhada de um cafezinho! Gostou da dica?

Então veja aqui como fazer chipa paraguaia tradicional, bem simples e fácil que fica pronta em poucos minutos. Inclusive, quem quiser fazer bastante e deixar guardada para assar na hora, basta fazer a massa, modelar e depois congelar a chipa paraguaia.

Para essa receita de chipa paraguaia caseira, eu usei o queijo meia cura ralado, já tentei fazer com mussarela, mas não deu certo.

Chipa Paraguaia


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

299kcal Calorias 6g Proteínas 39g Carboidratos
13g Gorduras 344mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Chipa Paraguaia

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. ();

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Chipa Paraguaia - Passo 3
  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

  8. Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

Tags: Chipa Paraguaia

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 3.9 de 5 210 Votos
77 pessoas curtiram essa receita.
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Deixe uma respostaCancelar resposta

  1. Yanne disse:
    02/08/2026 às 01:09

    Nao vai fermento?

    Responder
  2. MARTA MORKEN disse:
    02/08/2026 às 01:09

    Sao 24 ml de leite ou 240 ml?
    24 parece pouco.

    Responder
  3. paulo renato pedroso disse:
    02/08/2026 às 01:09

    Parabéns ótimo gostei muito bedtarei seguindo vcs

    Responder
  4. Orlania barbosa marques disse:
    02/08/2026 às 01:15

    Adorei essa receita fiz e ficou uma delícia

    Responder
  5. Aparecida de Fátima Godoi disse:
    02/08/2026 às 01:16

    Gostei MT estou fazendo uma a cd dia. Pode continuar. Pois estarei seguindo vc

    Responder
  6. Tainara disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Da certo tbm com o porvilho azedo?

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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