Cocada Branca com Leite Condensado

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Receita de Cocada Branca com Leite Condensado

Cocada é a queridinha dos brasileiros, não tem doce mais brasileiro que esse, e hoje eu vou te ensinar aqui todo o passo a passo de como fazer cocada branca com leite condensado que fica levemente cremosa e é bem simples de fazer. Ela é bem prática e muito economica também, com pouco dinheiro dá para fazer essa sobremesa em casa. O melhor de tudo é que não vai ter bagunça, todo o processo para fazer essa cocada baiana em casa é muito prático. Eu aprendi fazer essa delicia com minha mãe, ela sempre fazia a receita de cocada branca com leite condensado simples e fácil em casa e todo mundo amava. Então hoje venho aqui compartilhar essa delicia com vocês. Espero que gostem. Cocada Branca com Leite Condensado.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 21 porções
Aproximadamente 65 Kcal por porção individual

Cocada Branca com Leite Condensado Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

  • 200g de coco ralado
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de Vinagre Branco

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre;
  2. Cocada Branca com Leite Condensado

  3. Misture tudo muito bem e em seguida leve ao fogo médio;
  4. Deixe no fogo, sem mexer, até que essa mistura fique levemente cremosa (mas não muito)
  5. Cocada Branca com Leite Condensado

  6. Nesse momento, adicione o coco ralado e misture bem;
  7. Cocada Branca com Leite Condensado

  8. Quando o coco absorver um pouco do liquido, adicione o leite condensado;
  9. Cocada Branca com Leite Condensado

  10. Misture bem até que forme uma mistura bem cremosa;
  11. O ponto é quando o doce nem está muito seco e nem com muito liquido;
  12. Cocada Branca com Leite Condensado

  13. Desligue o fogo e em seguida é só modelar as cocadas brancas;
  14. Cocada Branca com Leite Condensado

  15. Depois de modeladas, transfira elas para uma forma untada com manteiga;
  16. Cocada Branca com Leite Condensado

  17. Aguarde esfriar bem e depois é só servir.

Cocada

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  1. Vilma c santos 15 de outubro, 2021

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