Alguns dias atrás o meu pai convidou alguns amigos para um jantar especial em nossa casa e, para preparar nosso prato principal, decidimos pesquisar uma receita de como assar peru temperado perdigão por ser uma de suas comidas favoritas. Tanto o meu pai quanto seus convidados adoraram a receita, o que me deu a ideia de vim ensinar para vocês o passo a passo de como assar peru temperado perdigão, tenho certeza que também vão gostar!

Essa é uma receita bem simples de fazer, ela tem um preparo prático, rápido e também não precisa de muitos ingredientes, qualquer pessoa consegue cozinhar em sua casa. O peru temperado é todo feito a mão, o que facilita o seu preparo e ainda permite que qualquer pessoa possa fazer em sua casa por não precisar de utensílios específicos para ser feito.

Lembrem de deixar um comentário me contando o que vocês acharam dessa receitinha nova, estou certo de que vocês vão adorar e querer preparar todos os dias!

Como Assar Peru Temperado Perdigão

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Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

Passo 1
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Em uma tigela coloque o bacon, a maçã verde e o açúcar mascavo;
Passo 2
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Misture bem e coloque esse recheio dentro da cavidade do peru;
Passo 3
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Em seguida amarre as duas coxas com a ajuda de um barbante.

Passo 1
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Em uma travessa ou forma (34X27 cm) coloque as cenouras, o alho poró e a cebola;
Passo 2
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Espalhe bem;
Passo 3
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Acomode as cabeças de alho (com casca) e adicione o alecrim;
Passo 4
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Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
Passo 5
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Coloque o peru na forma e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 2h30-3h00 (considerando meia hora para cada kg);
Passo 6
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Deixe assando até dourar e prontinho, agora é só desligar o forno e servir em seguida.