Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
Cozinhar feijão é algo muito simples, mas que nem todo mundo sabe deixar ele no ponto certo, macio e gostoso. Para você que é novo na cozinha e quer aprender o passo a passo de como cozinhar feijão na panela de pressão rápido e simples, aqui eu vou te dar a melhor receita de todas! Você vai acertar de primeira e quem comer o seu feijão cozido, vai querer mais, pode ter certeza! Para quem já cozinha mas nunca consegue acertar o ponto certo do feijão, essa é a receitinha perfeita para você. Então aprenda aqui essa receita de como cozinhar feijão na panela de pressão que fica macio, não desmancha e rende um caldinho delicioso. O feijão é um alimento que não pode faltar de maneira alguma na mesa do brasileiro. Sempre acompanhado do arroz, esse é um dos alimentos mais consumidos no Brasil! Porém se for feito na panela comum, ele pode demorar muito tempo para cozinhar e com isso vem o gasto altíssimo de gás, então para economizar no gás, aprenda aqui como fazer para cozinhar feijão na panela de pressão bem temperado com pedacinho de bacon que é a gosto, mas que faz toda a diferença. Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 109kcal Calorias | 6.7g Proteínas | 17g Carboidratos |
| 2.0g Gorduras | 339mg Sódio | 5.0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Em uma tigela ou bacia, coloque o feijão e cubra com água;
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Passo 2
Deixe de molho de um dia para o outro;
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Passo 3
Após esse período, retire essa água e transfira o feijão para a panela de pressão;
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Passo 4
Adicione os 500ml de água, as folhas de louro, tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio;
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Passo 5
DICA: á quantidade ideal é quando a água fica 2 dedos acima do feijão.
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Passo 6
Quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 25 minutos;
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Passo 7
Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha;
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Passo 8
Abra a panela e verifique se o feijão está macio, se ele ainda estiver duro, deixe cozinhar mais um pouquinho;
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Passo 9
Numa panela, refogue o bacon na cebola, até que a cebola fique transparente;
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Passo 10
Adicione o alho e refogue mais um pouco;
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Passo 11
Transfira o feijão, junto com o caldo, para a panela que está com esse refogado;
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Passo 12
DICA: para deixar o caldo mais grosso, pegue uma concha de feijão, amasse e transfira para a panela;
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Passo 13
Adicione o sal, a pimenta e misture bem;
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Passo 14
Acrescente salsinha picada, mexa e sirva em seguida.
Tags: Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
Quando o feijão não for tão fácil de ficar bem cozido, ferve-se água e põem-se por cima do feijão, na panela que for cozinhá-lo, e deixa-se por 20 minutos com a tampa, sem ligar o fogo. Depois de 20 minutos, se a água estiver muito baixa, coloca-se mais água quente até 2 ou 3 dedos acima dos grãos e liga o fogão. Os grãos ficarão bem cozidos, em menos tempo do que se não tivesse sido feito este processo.
Muito bom aprender direitinho valeu ???
Aqui é a Natalia Ribeiro, eu gostei muito do seu artigo seu conteúdo vem me ajudando bastante, muito obrigada.
Eu nunca pensei que o feijão mais gostoso que iria comer, seria o meu! Segui sua receita e ficou divino! Parabéns e muito obrigada por explicar tão explicadinho!
Vou testar. Obrigado pelas informações. Saúde e luz !
Ótima receita! Seguir passo a passo, primeira vez que faço e saiu muito bom!!! Estão de parabéns, obrigada!!!
Fiz feijão pela primeira vez na vida. Etá quarentena difícil. Mas deu certo.
Amo suas receitas todo mundo aqui em casa gosta.
Vou fazer hoje, vamos ver o que vai dar kkmk
Para que o caldo fique mais espesso, eu deixo cozinhar por mais um tempo, depois que tempero, com a panela aberta, mexendo de vez em quando.
Muito obrigado quebrou um galho
Olá eu sou Elane Silva,amei essa técnica de colocar água quente antes do cozimento,muito prático e bem melhor pra cozinhar, até o caldo fica mais gostoso
Obg!
Estou aprendendo muito cm vcs
Grande abraço.
Ameiii a dica muito bom ??
BOM DIA,AMO FEIJÃO,MAS NUNCA FIZ, VOU SEGUIR SUAS DICAS E VOU FAZER,DOIS CONTO O RESULTADO.
Obrigado pelas dicas!
Eu achei que era difícil, e todo mundo aqui em casa gostou obrigada por ter me ajudado
Aii calica ? estou me achando uma conzinheira
Adorei a receita . Obrigada. Maria Teresa
Vó tentar fazer nunca fiz
De todas que procurei, foi a melhor. Obrigada!
minha primeira vez e deu bem certinho. valeu!
Amei🥰
Valeu, ficou em cima. Fiz muito simples somente refoguei com cebola e alho com uma pitada de sal
Aprender muito mais os segredos da cozinha.
Fazendo a receita hoje, em tempo, primeira vez que cozinho feijão, kkkkkkk, depois volto pra dizer se ficou bom.
A receita e intruções faceis principalmente para mim que sou muito incompetente na cozinha…OBRIDADO
Gostei muito da receita.
Gostei fez aqui em casa adorei ficou bom
Amei essa receita, eu estava querendo fazer uma sopa de feijão e queria saber quanto tempo leva para o feijão cozinhar,obrigado.