Como Fazer Bacalhau de Praia
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 101 kcal por porção individual.
Receita de Como Fazer Bacalhau de Praia
Aprenda a fazer aquele mesmo bacalhau de praia que você come no litoral, não tem dificuldade nenhuma e sai bem mais barato. O bacalhau de praia já é tradicional pra quem é bastante frequente em praias, mas se você nunca foi a praia e quer ter um gostinho das iguarias do litoral ai na sua casa, aprenda essa receita fantástica que é o bacalhau de praia.
Uma receita que além de linda e bem decorada, é bem prática de fazer. Então escolha um bacalhau fresquinho e vamos para a cozinha preparar.
Você pode fazer essa mesma receita de bacalhau para o natal ou para a semana santa, sua ceia vai ficar ainda mais gostosa e linda.
Como Fazer Bacalhau de Praia
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 101kcal Calorias | 10g Proteínas | 5g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 220mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar o Refogado de Bacalhau
Modo de Preparo em 2 passos.
-
Doure a cebola no azeite;
-
Despeje o bacalhau já cozido e desfiado, adicione os pimentões as azeitonas e o molho de tomate com os outros temperos, deixar refogar bastante.
Como preparar o Purê
Modo de Preparo em 4 passos.
-
Cozinhe as batatas, escorra e amasse-as ainda quente;
-
Bata na batedeira junto com a margarina e o sal;
-
Após a margarina estar toda derretida, coloque aos poucos o leite de coco e o creme de leite;
-
Continue a bater até começar a fazer picos, tem que ficar um purê bem leve.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 4 passos.
-
Unte um pirex com azeite;
-
Faça primeiro uma camada de purê, segunda camada o refogado de bacalhau, coloque a mussarela por cima e salpique orégano;
-
Leve ao forno para gratinar;
-
Decore com tiras de pimentão, azeitonas e cebolas.
Tags: Como Fazer Bacalhau de Praia
Gostou desta receita? Comente!