Autor: Pedro Cavalcanti
Aprenda Como Fazer Bife à Parmegiana
Quer aprender como fazer bife à parmegiana para fazer no almoço para sua família? Vou te ensinar o passo a passo dessa receita simples e deliciosa. Você pode servir seu bife à parmegiana com aquele arroz branco maravilhoso e com batata palha, é simples e muito gostoso. O bife à parmegiana é uma receita para quem quer fazer um almoço bem rápido e econômico, por que leva menos de 30 minutos para ficar pronto e você não gasta quase nada para preparar essa receita. Como Fazer Bife à Parmegiana.
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Ingredientes:
- 200g de bife de patinho
- 2 ovos levemente batidos
- 100g de farinha de trigo
- 100g de farinha farinha
- 300g de molho de tomate
- 150g de queijo mussarela
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Primeiro você deve bater a carne com um batedor até ela ficar bem fina.
- Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
- Passe a carne na farinha de trigo, nos ovos batidos e por ultimo na farinha de rosca.
- Leve para fritar até dourar bem.
- Em um refratario faça uma camada de molho e acomode os bifes.
- Coloque um pouco de molho em cima de cada bife e faça uma camada de mussarela
- Faça mais uma camada de molho e finalize com parmesão ralado.
- Leve ao forno para derreter o queijo e gratinar, cerca de 15 minutos.
- Sirva seu bife a parmegiana com arroz branco e batata palha.
