Receita de Biscoito Simples de Amendoim

Em algumas regiões chamam de biscoito e em outras chamam de bolachas, mas o que importa mesmo é o sabor, experimente fazer esta receita. Faça o biscoitinho de amendoim em casa e veja como ele é saboroso e fácil de fazer. A sobremesa perfeita que combina com aquele cafezinho fresco. Como Fazer Biscoito de Amendoim.

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Ingredientes:

• 80 g de açúcar
• 290 g de manteiga
• 375 g de amendoim torrado moído
• 240 g de farinha de trigo
• 300 g de maizena
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma tigela a manteiga e o açúcar, bata até que fique uma mistura branca.
2. Acrescente os amendoins, uma pitada de sal e misture bem. Reserve.
3. Em uma outra tigela, misture a farinha de trigo com a maizena e junte com a mistura reservada.
4. Trabalhe a massa até obter uma mistura bem homogênea e lisa.
5. Dê a forma que preferir aos biscoitos e leve ao forno.
6. Asse em forno preaquecido, 160°C, por aproximadamente 10 minutos ou até dourar levemente.