Como Fazer Bolo Liso Perfeito
Quem é que resiste a um bolo liso perfeito como esse que você vai aprender hoje? Ninguém! Então eu vou te ensinar como fazer bolo liso perfeito e bem simples, essa é a receita da minha vó. E se você nunca comeu o bolo liso saiba que ele também é conhecido por outros nomes como bolo mole, bolo de leite, bolo Luiz Felipe, bolo caçarola e bolo pega marido. É uma infinidade de nomes para a mesma receita ou o mesmo resultado. Esse bolinho vai combinar perfeitamente com aquele café da manhã. Tem cara de vovó e sabor de infância, afinal essa é uma das receitas mais simples da culinária tradicional. Mas chega de papo e vamos para a cozinha preparar essa delicia! Como Fazer Bolo Liso.
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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 4 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
- No liquidificador coloque o leite e o leite condensado.
- Aos poucos vá adicionando o restante dos ingredientes com o liquidificador ligado (dessa forma fica mais cremoso)
- Deixe bater bem por 2 minutos.
- Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
- Despeje a massa do bolo liso na forma e leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
A massa fica bastante líquida é assim mesmo?
Estou tentando fazer e está bem líquida ??
É isso mesmo, ela deve ficar levemente cremosa.