Como Fazer Buttercream
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 458 kcal por porção individual.
Receita de Como Fazer Buttercream
O buttercream é perfeito para fazer flores e decorações para bolos e tortas doces. Se você quer saber como fazer flores perfeitas com buttercream essa é a receita certa para você por que é bem firme e não derrete fácil.
O buttercream é uma cobertura americana a base de manteiga que é muito usada na confeitaria por ser fácil de usar, aceitar bem o corante em gel e ser bem resistente ao calor. Sem contar na versalidade dessa receita por que você pode usar tanto para recheio como para cobertura.
As confeiteiras amam e você vai aprender hoje como fazer buttercream para bolos, flores e decorações de doces e sobremesas. Fica perfeito, você pode fazer colorido da cor que desejar.
No Final eu vou deixar para vocês um passo-a-passo com fotos explicativas ensinando fazer flor de buttercream perfeitas.
Como Fazer Buttercream
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 458kcal Calorias | 0g Proteínas | 58g Carboidratos |
| 26g Gorduras | 298mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Buttercream
Modo de Preparo em 9 passos.
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Na batedeira, bata a manteiga durante alguns minutos em velocidade média;
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Acrescente 3 xícaras de açúcar confeiteiro e diminua a velocidade;
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Continue batendo até que o açúcar e a manteiga estejam formando um creme;
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Acrescente a baunilha e continue batendo;
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Em seguida aumente a velocidade e acrescente o sal e 2 colheres de leite;
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Bata por mais 3 minutos.
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DICA: Se seu buttercream ficar muito mole, acrescente mais açúcar e bata.
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DICA: Se seu buttercream ficar muito firme, coloque mais leite e bata.
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DICA: Você pode acrescentar corantes para dar obter buttercream colorido.
Tags: Como Fazer Buttercream
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Gostei sim, quero usar com o bico russo.
Amei a receita.
Amei aprender essa receita pois não sabia
Eu amei as receitas,fiquei encantada com a praticidade,parabéns. QUERO MAIS.
Eba, que bom! Sempre acompanha o site que todo dia temos receitas novas!
A receita não deu certo :(.Me devem novos ingredientes
uma receita de Butercrem dá para cobrir um bolo retangular para trinta pessoas , não vi nenhuma receita cobrindo bolo retangular
Bom dia! O leite é liquido ou em pó?
NÃO OBTIVE NENHUMA RESPOSTA
Essa quantidade cobri um bolo de quantos centímetros?
Muito fácil de preparar, muito obgd. Amei.
Ola!!!
Sou Andreia e iniciante no ramo da confeitaria. Estou encantada com suas receitas. Parabéns!!!
Andrea esse baunilha que ela cita na receita vc sabe me dizer se é líquida?
Quero aprender sempre
Vou fazer,parece que vai ficar muito boa
Fiz a receita de butterclaim e ficou Top 20.
Que delícia, hein. Essa receita é ótima pra fazer em casa!
Se eu adicionar geleia de morango nessa receita, vou ter que colocar o leite ainda?
Olá sou Eliane. Quero muito aprender essa receita parece fácil, e gostosa?
Eu Nei conhecia esse creme, agora vou fazer ele
Amei a receita
Leite em pó?
Manteiga ou margarina?
Uma dúvida a baunilha, é essência de baunilha?
Isso mesmo! 🙂
Obrigada
Amei está receita vou fazer
tem que ser sem sal a manteiga?
Pode também ser usado manteiga com sal
Amei as receitas
Ola a todx kero dizer k gosto muito das tuas receitas sao mil maravilha e a maneira de explicar é muito simples
Gostaria de saber se tem como usar outro açúcar, no lugar do confeiteiro, p causa de diabetes,
Adorei a receita
Que bom que gostou!
Olá!
Eu adorei todas as receitas e a forma como é explica.
Amei muito. Parabéns.
As receitas são maravilhosas. Parabens
Amei receber essa receita, só uma dúvida: o leite é em pó e pode ser creme de leite também? porque são duas texturas completamente diferentes???
Olá a todos e a todas!
Sou Latifah.
Amei essa receita simples e explicada de forma Clara.
Obrigada
Perfeita essa receita, amei e deu super certo