Como Fazer Buttercream
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 1 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Buttercream
O buttercream é perfeito para fazer flores e decorações para bolos e tortas doces. Se você quer saber como fazer flores perfeitas com buttercream essa é a receita certa para você por que é bem firme e não derrete fácil. O buttercream é uma cobertura americana a base de manteiga que é muito usada na confeitaria por ser fácil de usar, aceitar bem o corante em gel e ser bem resistente ao calor. Sem contar na versalidade dessa receita por que você pode usar tanto para recheio como para cobertura. As confeiteiras amam e você vai aprender hoje como fazer buttercream para bolos, flores e decorações de doces e sobremesas. Fica perfeito, você pode fazer colorido da cor que desejar. No Final eu vou deixar para vocês um passo-a-passo com fotos explicativas ensinando fazer flor de buttercream perfeitas. Como Fazer Buttercream
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 458kcal Calorias | -- Proteínas | 58g Carboidratos |
| 26g Gorduras | 298mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Buttercream
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Na batedeira, bata a manteiga durante alguns minutos em velocidade média;
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Passo 2
Acrescente 3 xícaras de açúcar confeiteiro e diminua a velocidade;
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Passo 3
Continue batendo até que o açúcar e a manteiga estejam formando um creme;
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Passo 4
Acrescente a baunilha e continue batendo;
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Passo 5
Em seguida aumente a velocidade e acrescente o sal e 2 colheres de leite;
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Passo 6
Bata por mais 3 minutos.
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Passo 7
DICA: Se seu buttercream ficar muito mole, acrescente mais açúcar e bata.
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Passo 8
DICA: Se seu buttercream ficar muito firme, coloque mais leite e bata.
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Passo 9
DICA: Você pode acrescentar corantes para dar obter buttercream colorido.
Tags: Como Fazer Buttercream
As receitas são maravilhosas. Parabens
Ola!!!
Sou Andreia e iniciante no ramo da confeitaria. Estou encantada com suas receitas. Parabéns!!!
Olá!
Eu adorei todas as receitas e a forma como é explica.
Olá a todos e a todas!
Sou Latifah.
Amei essa receita simples e explicada de forma Clara.
Obrigada
Olá sou Eliane. Quero muito aprender essa receita parece fácil, e gostosa?
Amei a receita
Amei as receitas