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Como Fazer Catupiry Caseiro

Home » Saladas, Molhos e Acompanhamento » Como Fazer Catupiry Caseiro
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento
Média de Avaliações 4.2 de 5 105 Votos
Como Fazer Catupiry Caseiro
62 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
25m 4 porções Fácil

*Aproximadamente 79 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Catupiry Caseiro

Veja como é simples de fazer está receita de catupiry caseiro. Talvez você nunca tenha feito por achar que é uma receita difícil, mas não é.

É super simples e você pode usar o catupiry caseiro em lanches, tortas e salgados, fica delicioso e é bem parecido com o original. Essa é uma solução perfeita para quem tem pizzaria, que sofre muito com o preço do catupiry industrializado.

Experimente fazer essa receita e depois me fala do resultado, a consistência fica idêntica e ao original e o sabor é muito próximo, você vai se impressionar com o resultado.

Como Fazer Catupiry Caseiro

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Informação Nutricional

79kcal Calorias 7g Proteínas 4g Carboidratos
3g Gorduras 44mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Fazer Catupiry Caseiro

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;

    Como Fazer Catupiry Caseiro - Passo 1
  2. Em seguida leve ao fogo e mexa até engrossar (sempre em fogo baixo);

  3. Espere até que esfrie, e pronto.

Tags: Como Fazer Catupiry Caseiro

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5 pessoas curtiram essa receita.
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  1. DILZA MARIA LIRA disse:
    05/09/2026 às 20:29

    Gente, perguntar ofende?????????? Povo estressado, vixi…

    Acesse para responder
  2. raquel disse:
    05/09/2026 às 20:31

    Santa ignorância. E por isso que as coisas estão como estão hoje em dia. Uma pergunta é o suficiente para estressar uma pessoa. Vão procurar um terapeuta ou alguem pra amar. Parece falta de amor. Pessoas mal amadas são assim mesmo,qualquer suspiro estressa.

    Acesse para responder
  3. Regiane Lima disse:
    05/09/2026 às 20:32

    E a validade? Qto tempo dura em geladeira, pra eu saber se posso usar em recheio de torta … obrigada!

    Acesse para responder
  4. Brunno disse:
    05/09/2026 às 20:35

    Tamires da de 15 a 20 fatias geralmente, mas depende da espessura da fatia.

    Acesse para responder
  5. Susy disse:
    05/09/2026 às 20:37

    Gente, ela tinha em casa uma embalagem com 500gr e queria saber ,quantas fatias poderia usar na receita.

    Acesse para responder
  6. Mauricio disse:
    05/09/2026 às 20:37

    Pode usar leite e mussarela normal?

    Desde já grato pela resposta.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:35

      Pode sim, mas se fizer dessa forma ele fica mais próximo ao original.

      Acesse para responder
  7. iolanda fatima fortes andrade disse:
    05/09/2026 às 20:43

    obrigado pela receita.

    Acesse para responder
  8. Josefa Medeiros Dantas disse:
    05/09/2026 às 20:44

    Com certeza vou fazer , adoro muito essas receitas

    Acesse para responder
  9. Dulcemar disse:
    05/09/2026 às 20:44

    Gente!!!!Cada pergunta absurda!!!!

    Acesse para responder
  10. Rei Castro disse:
    05/09/2026 às 20:45

    Vc fica encabulada com estas perguntas? Se fossem perguntas desrespeitosas vc se sentiria como então? rs

    Acesse para responder
  11. Rosangela lazaro de freitas disse:
    05/09/2026 às 20:45

    oi,posso colocar orégano ou manjericão para dar sabor ao catuoiry

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 20:51

      Claro que pode, vai ficar o gosto original do queijo. Se puser mostarda então, ng dirá que não é catupiry

      Acesse para responder
  12. magali disse:
    05/09/2026 às 20:46

    Oi Pedro eu fiz uma vez e achei que ficou com gosto de amido.
    Tem alguma dica pra dar pra gente . abraços.

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 20:37

      Qual é o gosto de amido?

      Acesse para responder
    2. julianna disse:
      05/09/2026 às 21:08

      Se ficou com gosto é pq o amido não cozinhou, basta cozinhar mais tempo depois que ferver.

      Acesse para responder
  13. Alexandre Macedo disse:
    05/09/2026 às 20:48

    Adorei a dica, meus parabéns. Podemos replicar no nosso portal?

    Acesse para responder
  14. Angela Torres disse:
    05/09/2026 às 20:48

    Esta gente que ñ sabe o que é grama.. que compre pronto em mercado.. poupe-me de tanta burrice..

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 20:46

      Grama é aquele matinho pra dar sabor no queijo ne?

      Acesse para responder
  15. Jaqueline disse:
    05/09/2026 às 20:49

    TAMIRES, MINHA QUERIDA! Q tal vc pedir 200gr de mussarela no balcão de frios??? Aí qdo vc chegar em casa vc conta qtas fatias deu! Kkkkk

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 21:03

      De repente ela tem a mussa já em casa, fatiada, que comprou pra lanche ou pra outra coisa e quer aproveitar. Comprou 500g por exemplo e agora que ela consumiu uma parte não sabe quanto tem ali.

      Acesse para responder
  16. Joelma disse:
    05/09/2026 às 20:49

    Bom dia Pedro,posso usar essa receita pra fazer o recheio de red velvet?Da a mesma consistência,pois faço uma mistura c catupiry p ficar mais duro p n derreter para o calor do RJ e insuportável.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:44

      Esse não derrete.

      Acesse para responder
  17. Damasceno disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Isso eu não estou acreditando, Muita palhaçada.

    Acesse para responder
  18. Jaciara disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Quanto tempo se conserva em geladeira?

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 20:41

      Todo alimento tem como regra, depois de pronto, durar 3 dias em geladeira.

      Acesse para responder
  19. Shirley Tolentino disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Ótima dica essa receita. Mais sempre tem uns críticos de plantão que só sabem criticar e se dizem cultos, vamos parar de ignorância e parar de colocar críticas e começar a ser educados nè, afinal elogiar e agradecer também faz parte…

    Acesse para responder
  20. José Francisco disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Tamires, se a fatia for de 10 gr serão 20 fatias, se forem fatias de 20 gr serão 10 fatias, se for uma única fatia de 200 gr será apenas uma fatia, você pode pedir também uma “fationa” de 400 gramas e depois cortar ao meio. Evite comprar fatias de 15 gramas pois não dará certo.

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 20:57

      Até daria. É só usar 13 fatias de 15. Aí pega uma décima quarta e divide em 3 partes iguais. Use apenas uma delas e pronto, terá as 200g, da forma mais fácil e prática que já foi explicada na história da culinária. Preconceito com o número 15, que coisa feia!!!

      Acesse para responder
  21. teca lovatto disse:
    05/09/2026 às 20:52

    venancio aires

    Acesse para responder
  22. SANDRA disse:
    05/09/2026 às 20:54

    desculpe esta mussarela nao e a fresca nao ne??????

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:04

      Você encontra ela em supermercados.

      Acesse para responder
      1. Rosali da Costa Monteiro disse:
        05/09/2026 às 20:40

        Ótima receita.
        Obrigada por nós presentear sempre com receitas tão saborosas.
        Comentários destrutivos não nos interessa.
        Parabéns !!!!

        Acesse para responder
      2. Adriane disse:
        05/09/2026 às 20:43

        oi ,gostaria de saber como ganfar o livro de receitas

        Acesse para responder
  23. Célia disse:
    05/09/2026 às 20:55

    Você usou muzarela light e leite desnatado para o catupiry ficar mais light? Pode usar muzarela comum e leite integral?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 21:06

      Pode usar sim.

      Acesse para responder
  24. Solange Souza disse:
    05/09/2026 às 20:56

    Amigos, realmente isso e um queijo cremoso, até porque Catupiry e uma marca, e também já fiz a muito tempo atras essa receita peguei com Ana Maria e ela dava o nome de requeijão, mas não gostei muito ficou com um pouco do gosto do amido, não tentei mais, mais vou tentar quem sabe faço melhor desta vez

    Acesse para responder
  25. Rosemar disse:
    05/09/2026 às 20:57

    Fiz essa receita e ficou maravilhosa, ficou bem cremosa, coloquei em uma torta de frango … ficou muito bom, só que sobrou um pouquinho e guardei na geladeira, no outro dia fui passar no pão e ficou uns grumos, é normal?
    Ou fiz algo errado!
    Alguém pode me esclarecer?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:35

      Tem que embalar bem, não pode deixar na geladeira com ele aberto.

      Acesse para responder
  26. Safira Miranda disse:
    05/09/2026 às 20:57

    Olá. ..?? Posso fazer com ingredientes sem ser light? ” normal”.

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:32

      Pode sim, mas se você não fizer com esses ingredientes, ele fica mais parecido com o catupiry original.

      Acesse para responder
  27. maria da graça peixoto disse:
    05/09/2026 às 20:57

    abrigada pela receita ,nem todo mundo que sabe ensina nota mil p/ voce.

    Acesse para responder
  28. Tamires disse:
    05/09/2026 às 20:59

    Quantas fatias de mussarela equivale a 200g?? Obrigada.

    Acesse para responder
    1. GREYSE disse:
      05/09/2026 às 21:01

      na padaria que eu trabalho tamires da umas 9 fatias

      Acesse para responder
  29. Esmeralda Ferreira da Silva Oliveira disse:
    05/09/2026 às 21:01

    Misericórdia,quanta gente estressada,se perguntaram é pq não sabiam

    Acesse para responder
  30. Soraia M. Foster disse:
    05/09/2026 às 21:01

    Para de gritar, sua mal educada.

    Acesse para responder
  31. M.Carmela G.Heideier disse:
    05/09/2026 às 21:02

    Grata , pela receita, maravilhosa!

    Acesse para responder
  32. sidneia morais disse:
    05/09/2026 às 21:02

    GENTE DO CEU PAREM DE EXTRESS! DA RUGAS E CABELOS BRANCOS KKKKKKKKKKKK.

    Acesse para responder
    1. Rei Castro disse:
      05/09/2026 às 20:49

      E isso pode virar 50 tons de cinza, cruz credo!!

      Acesse para responder
  33. Mariana disse:
    05/09/2026 às 21:04

    Eu fiz, coloquei 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de queijo parmesão e uma pitada de ervas finas. Só errei no amido, pois agora sei que as colheres devem ser bemmm cheias!! Mas ficou divino!
    Muito obrigada!!

    Acesse para responder
  34. Camila Bezerra disse:
    05/09/2026 às 21:04

    Oi, queria fazer a receita para usar em pizza, esse catupyri pode ir ao forno?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:39

      Pode sim, inclusive teve uma moça lá do nosso grupo que fez essa receita e usou na nossa receita de massa de pizza.

      Acesse para responder
    2. Safira Miranda disse:
      05/09/2026 às 20:42

      Olá. .. Sera que pisso fazer com os igredientes sem ser light??

      Acesse para responder
      1. Pedro Cavalcanti disse:
        05/09/2026 às 20:49

        Sim.

        Acesse para responder
  35. Adriane disse:
    05/09/2026 às 21:06

    up

    Acesse para responder
  36. Soraia M. Foster disse:
    05/09/2026 às 21:06

    Catupiry é o nome da marca mais famosa de requeijão cremoso. Então, é sim um requeijão e você pode usar em pizzar ou no KCT que for. É só ser um pouquinho mais informada antes de disparar bobajada no blog dos outros.

    Acesse para responder
  37. Maria de lourdes disse:
    05/09/2026 às 21:07

    Leio os comentários e me divirto kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk quanto á receita ??? amei .

    Acesse para responder
  38. Rosemeire Bispo disse:
    05/09/2026 às 21:08

    Delícias muito fácil de faser estou aprendendo e aproveitando as receitas.

    Acesse para responder
  39. julianna disse:
    05/09/2026 às 21:09

    catupiry, comprei um de 30 reais a bisnaga de 1kg sabor cheddar, amido puro, perdi meu dinheiro! Catupiry já foi bom, essa receita dá de 10 a zero.

    Acesse para responder
  40. Giovani Junior disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Posso colocar queijo parmesão, para apurar mais o sabor de queijo?

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:48

      Nunca tentei.

      Acesse para responder
  41. Carlos Alberto Tavares disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Parabéns Pedro pela Divulgação das Receitas
    Que São Ótimas !!!!

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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