Como Fazer a Receita de Chocotone Para Vender
Aprenda como fazer a receita de chocotone para vender ou panetone de chocolate é bem simples de fazer e muito econômica também. Você pode fazer o chocotone para vender em casa ou na rua, é venda garantida! Como os ingredientes dessa receitas são bem simples, você vai poder vender o seu chocotone por um preço mais acessível. Essa é uma receita de chocotone bem parecida com a do chocotone Bauduco caseiro. Se você nunca fez, aproveite agora que o natal e as festas de fim de ano está chegando e faça o chocotone caseiro para vender no natal. É delicioso e você não vai ter dificuldade nenhuma para fazer, e também não precisa de utensílios caros, você pode fazer o chocotone no forno comum da sua casa. E se você quiser transformar seu panetone em chocotone, basta substituir o chocolate picado por frutas cristalizadas e uvas passa, e para deixar mais gostoso ainda você pode trufar seu chocotone caseiro com sorvete ou com chocolate. Como Fazer Chocotone Para Vender.
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Ingredientes para o Chocotone:
- 1 Xícara (cha) de Chocolate Picado
- 15g Fermento Biologico Fresco
- 240g Farinha de Trigo
- 3 Colheres (sopa) Água Morna
- 2 e 1/2 Colheres (sopa) de Açúcar/
- 3 Colheres (sopa) Leite em Pó
- 1 Ovo e 2 Gemas
- 4 Colheres (sopa) de Leite Morno
- 4 Colheres (sopa) de Margarina Amolecida
- 1 Colher (sopa) de Essência de Panetone
- 1 Pitada de Sal
Modo de Preparo do Chocotone:
- Numa tigela junte 3 colheres de sopa de farinha de trigo, o fermento biológico e 3 colheres de água morna (NÃO QUENTE), misture até ficar bem homogêneo e deixe descansar em algum lugar abafado por 20 minutos (eu deixo dentro do forno ou do microondas desligado).
- Em outra tigela coloque o restante da farinha de trigo, leite em pó, açúcar e misture bem.
- Adicione o ovo e as gemas, a margarina amolecida, a essência de panetone, o leite morno, a pitada de sal na mistura com o fermento.
- Misture bem até ficar com uma massa bem lisa e elástica.
- Em seguida divida a massa ao meio e coloque metade do chocolate em cada parte.
- Encorpore bem o recheio e coloque nas forminhas de panetone.
- Leve para descansar por 40 minutos em algum lugar quente e abafado (se estiver frio na sua cidade deixe por 1 hora).
- Assim que a massa crescer e atingir o topo das forminhas, leve para assar por 30 minutos em forno pré aquecido a 180 ºC ou até dourar a parte de cima.
- Em seguida reduza o fogo e deixe por mais 5 minutos para assar por dentro.
- Espere esfriar e embrulhe em um saco plástico.
