Autor: Pedro Cavalcanti
Veja Como é Fácil Fazer Cueca Virada
Aprenda como fazer essa receita simples que modéstia parte, é a melhor receita de cueca virada que eu conheço, já tentei algumas outras mas essa é simplesmente a mais gostosa, elas ficam sequinhas, e eu amo comer cueca virada no café da tarde ou no café da manhã. E para te ajudar a modelar eu vou deixar no final da receita algumas fotos com o passo a passo para você aprender e fazer igual as minhas. Como Fazer Cueca Virada.
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Ingredientes:
- 5 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de leite morno
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de pinga, conhaque ou 3 de vinagre (eu uso 1 de conhaque)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (Royal)
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Coloque a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no meio.
- Acrescentante os outros ingredientes na sequencia a cima.
- Misture bem, até que a massa fique lisa e homogênea.
- Deixe descansar por 30 minutos, coberto com um plastico filme ou pano levemente umedecido.
- Após esse tempo, estique a massa com um rolo e recorte pequenos retângulos.
- Faça um corte no meio e passe uma ponta pelo lado de dentro.
- Frite em óleo bem quente, em fogo baixo.
- Faça uma mistura com 1/2 xícara de açúcar e canela e polvilhe.
Amo cueca virada, receita pra lá de boa. ficou ótima com um cafezinho então! !!!!!
Amo Cueca Virada. Adorei ter a receita e de outras delícias também.
Obrigada. Farei nesse fim de semana.
Grande abraço.