Como Fazer Cupim na Churrasqueira
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 2h 5m | 4 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Cupim na Churrasqueira
Quer fazer aquele churrasco gourmet sem gastar muito dinheiro? Vou te ensinar como fazer cupim na churrasqueira fácil e rápido. O cupim é uma carne maravilhosa de trabalhar, eu gosto dessa proteína assada ou cozida, não faço distinção. Sempre que eu ía nas churrascarias a carne que eu pedia para vir primeiro era o cupim, mas eu sempre quis aprender como fazer para o cupim ficar igual o cupim de churrascaria, então um dia cheguei mais cedo na churrascaria que eu costumava frequentar e conversei com o churrasqueiro, assim ele me deu algumas dicas e eu resolvi assar o cupim na minha churrasqueira, o resultado foi maravilhoso! Agora eu aprendi como fazer cupim de churrasqueira igual de rodizio de churrascaria, e modéstia parte fica bem melhor do que muitas churrascarias por ai viu, experimente fazer em casa que você também vai amar. O cupim é uma carne super macia e se você preferir da para fazer o cupim na churrasqueira de bafo também. Pode chamar os amigos que hoje você vai ser o mestre churrasqueiro. Como Fazer Cupim na Churrasqueira
Veja também Cupim na Panela de Pressão
Veja também Como Fazer Farofa para Churrasco
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 299kcal Calorias | 23g Proteínas | 0.9g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 885mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Cupim na Churrasqueira
Modo de Preparo em 11 passos.
-
Passo 1
Antes de começar, retire o excesso de gordura;
-
Passo 2
Em seguida faça alguns furos largos e profundos na peça de cupim e reserve;
-
Passo 3
Amasse o alho junto com o restante dos ingredientes;
-
Passo 4
Adicione o vinagre fazendo um molho;
-
Passo 5
Regue o cupim com esse molho, sempre massageando a carne e passando o molho nos buracos do cupim;
-
Passo 6
Depois deixe descansar por no minimo 1 hora (para fica mais gostoso eu deixo marinando de um dia para o outro na geladeira, coberto com plástico filme);
-
Passo 7
Não esqueça de sempre ir virando a carne de vez em quando;
-
Passo 8
Preencha os buracos do cupim com bacon;
-
Passo 9
Em seguida coloque a carne em um espeto e passe papel alumínio em volta da carne, no minimo 3 voltas;
-
Passo 10
Leve o cupim para a churrasqueira em fogo forte e bem próximo ao fogo por 2 horas;
-
Passo 11
Depois disso retire o papel alumínio e deixe por pelo manos 45 minutos somente na brasa, virando a carne de vez em quando.
Tags: Como Fazer Cupim na Churrasqueira
Show fiz aqui em casa no Natal , os parentes já estão com saudades.
Olá! Obrigado pela receita! Achei bacana!
Mas essa receita não deixa o cupim “desmanchando” como no bafo né?!
Um abraço …
Não, porque no bafo é outro tipo de cozimento. Mas fica delicioso também.
Deve de fato ficar muito bom.
Vou tentar preparar hoje para levar a churrasqueira amanha. Obgd
Fica macia como no bafo?
Muito boa a receita!
Faço regularmente, depois que aprendi aqui.
Fica muito bom!
É verdade que cozinhar o cupim antes de assar fica bom
Eu estou aprendendo p meu ganha pão eu achei muito bom esse video p hquem esta começando eu vou seguir vcs
vou fazer nesse final de semana…. vamos ver como fica..
Vou experimentar amanhã para o dia dos namorados, posso usar o vinagre de maçã????
Amei a receita ,,, simples e top d mais deixei na churrasqueira agora enguanto fazia churrasco tirei tá desmanchando amamos a sua receita a melhor q já fis d cumpim só não usei o bacon pois não sou muito fam cara parabéns deu super certo todos amamos tá uma delícia,,, tô tomando uma geladinha e o cupim tá maravilhoso isso agora ,, corri t agradecer
adorei
Gostei da receita de cupim, vou preparar um na minha churrasqueira.
receita cupim
Amei essa receita tudo de bom, amoooo cupim assado bem apimentado.
Quero saber de uma receita maravilhosa…
adorei a receita do cupim
Gostaria de receber receitas de costela na churrasqueira
Gostei d Receita