logo-mobile

Como Fazer Cupim na Churrasqueira

Autor:

Como Fazer Cupim na Churrasqueira

Quer fazer aquele churrasco gourmet sem gastar muito dinheiro? Vou te ensinar como fazer cupim na churrasqueira fácil e rápido. O cupim é uma carne maravilhosa de trabalhar, eu gosto dessa proteína assada ou cozida, não faço distinção. Sempre que eu ía nas churrascarias a carne que eu pedia para vir primeiro era o cupim, mas eu sempre quis aprender como fazer para o cupim ficar igual o cupim de churrascaria, então um dia cheguei mais cedo na churrascaria que eu costumava frequentar e conversei com o churrasqueiro, assim ele me deu algumas dicas e eu resolvi assar o cupim na minha churrasqueira, o resultado foi maravilhoso! Agora eu aprendi como fazer cupim de churrasqueira igual de rodizio de churrascaria, e modéstia parte fica bem melhor do que muitas churrascarias por ai viu, experimente fazer em casa que você também vai amar. O cupim é uma carne super macia e se você preferir da para fazer o cupim na churrasqueira de bafo também. Pode chamar os amigos que hoje você vai ser o mestre churrasqueiro. Como Fazer Cupim na Churrasqueira.

Veja Também: Cupim na Panela de Pressão
Veja Também: Como Fazer Farofa para Churrasco



Como Fazer Cupim na Churrasqueira

Ingredientes:

  • 1 peça de cupim
  • 5 dentes de alho
  • 2 colheres de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 5 colheres de vinagre branco
  • 500 g de bacon em fatias

Modo de Preparo:

  1. Antes de começa, retire o excesso de gordura.
  2. Em seguida faça alguns furos largos e profundos na peça de cupim e reserve.
  3. Amasse o alho junto com o restante dos ingredientes.
  4. Adicione o vinagre fazendo um molho.
  5. Regue o cupim com esse molho, sempre massageando a carne e passando o molho nos buracos do cupim.
  6. Depois deixe descansar por no minimo 1 hora (para fica mais gostoso eu deixo marinando de um dia para o outro na geladeira, coberto com plástico filme).
  7. Não esqueça de sempre ir virando a carne de vez em quando.
  8. Preencha os buracos do cupim com bacon.
  9. Em seguida coloque a carne em um espeto e passe papel alumínio em volta da carne, no minimo 3 voltas.
  10. Leve o cupim para a churrasqueira em fogo forte e bem próximo ao fogo por 2 horas.
  11. Depois disso retire o papel alumínio e deixe por pelo manos 45 minutos somente na brasa, virando a carne de vez em quando.
Como Fazer Cupim na Churrasqueira
3.9 (77.79%) 272 votos

Últimos Comentários

  1. Renata Lobo 11 de junho, 2021
  2. luiz leonardo 29 de abril, 2021
  3. Claudomiro 14 de dezembro, 2020
  4. Ezael Vicente 9 de outubro, 2020
  5. Luis Carlos Braga 8 de agosto, 2020
  6. Ricardo 26 de junho, 2020
  7. mauro 6 de junho, 2020
  8. Jonas Finazzi 28 de maio, 2020
    • Pedro Cavalcanti 2 de junho, 2020
  9. Jose Junior 29 de dezembro, 2019

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.