Como Fazer Enroladinho de Salsicha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 40 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Enroladinho de Salsicha
Esta receita é bem simples e gostosa, e fica parecido com aqueles que você compra em lanchonetes e padarias. É bem fácil de fazer e é também um ótimo lanchinho da tarde. Alguma pessoas estão fazendo a receita de enroladinho de salsicha para fastas de aniversário e para vender também. Como Fazer Enroladinho de Salsicha
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Informação Nutricional
| 31kcal Calorias | 8.3g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 338mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Enroladinho de Salsicha
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Em uma tigela dissolva o fermento e o açúcar até virar uma mistura líquida;
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Passo 2
Junte o leite, o ovo, o óleo, o sal e a farinha de trigo;
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Passo 3
Sove a massa até que fique bem homogênea;
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Passo 4
Divida a massa em duas porções iguais e deixe-a por 30 minutos cobertos por um pano;
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Passo 5
Com a ajuda de um rolo abra a massa e corte em rodelas;
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Passo 6
Corte as salsichas ao meio e enrole-as na massa;
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Passo 7
Unte uma forma com margarina e pincele os enroladinhos com gema;
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Passo 8
Leve para assar até dourar.
Tags: Como Fazer Enroladinho de Salsicha
Olá! Gostaria de saber se posso substituir o fermento fresco pelo seco. Pois não consigo achar o fresco facilmente aqui…. obrigada!
Olá Samantha.
Você pode sim trocar, mas lembre de usar uma quantidade menor de fermento, pelo fato do fermento seco ser mais forte. O fermento fresco você pode estar encontrando em supermercado e padaria.
Da para faze Quantos enroladinho com essa receita?
Dá para fazer 40.
Muito gostoso. Segui a receita e ficou excelente. Realmente deu certinho as 20 salsichas para a quantidade de massa. Parabéns pela receita.
Amei a receita muito boa obrigado
para usar o fermento seco e simples basta vc pega a quantidade do fresco e dividir por tres por exemplo: na receita pedi 30 do fresco vc vai usar 10 do seco
O que mais pode ser feito com essa massa?Obg
Eu só fiz enroladinho com ela, ainda não tentei outra coisa.
Oi moro na região Norte! Aqui não utilizamos muito o fermento fresco como Faço ,para dividir para fermento seco, quando a receita leva fermento fresco…..
Amei todas as receitas amoo
Oi. Pode fazer e congelar? Sabe quanto tempo fica resiste no congelador?
Boa tarde!
Posso congelar os entoladinhos já assados?
No aguardo
Grata,
Edinalva
Pode sim Edinalva
Posso usar o fermento seco…..e quanto por favor….aqui nao acho o fresco….:(
Pode fazer esfiha com essa massa?
Pode sim Ana Paula
Acabei de fazer muito bom mesmo
Boa tarde, me tire uma dúvida. É para dissolver o fermento no açucar mesmo? Nunca fiz esse procedimento. E a massa fica boa mesmo? É que já fiz com outras receitas e fiquei um pouco decepcionada. Desde já grata pela atenção.
Isso mesmo Flavia, pode seguir o passo a passo que vai dar super certo.
nossa que massa e receita linda, deve ficar uma delícia, muito obrigada, aliás, quero agradecer pela elegância, delicadeza e pelo carinho com que vcs postam as receitas, bem explicadas, detalhadas e, principalmente pelas dúvidas que são sanadas, pois quem não ta acostumado a cozinhar, por mais boba que parece a pergunta, quem pergunta não sabe e não quer errar, muito obrigada.
como faço para congelar seria como os salgados que primeiro congela em aberto..
e depois embalo.. quanto tempo pode ficar congelado.. desde o meu muito obrigado..
Nunca congelei, mas creio que você deva congela-los ainda com a massa crua.
Eu fiz e congelei assados. Assar e deixar esfriar colocar em caixas de papelão forrada com papel toalha e não fazer mais de duas camadas. Para descongelar é só levar direto ao forno…e saborear!
Qual a quantidade da porção, com essa receita faz quantos enroladinhos
Rende 40 enroladinhos de salsicha.
Como assim dissolver o açúcar no fermento?Com água? O fermento é líquido? Não entendi
o fermento é sólido.
So de vc misturar o açúcar com o fermento vc disolve o fermento e fica facil pra misturar com os outros engredientes
Quando vc mistura o fermento com o açúcar ele derrete fica líquido não precisa por água.
Conforme vc vai mexendo o açúcar vai derretendo e vira líquido
Como substitui o fermento biológico pelo o granulado, qual á quantidade para usar?
Vc divide a quantidade de fermento fresco por 3
Se eu usar fermix, quantas gramas posso usar?
Divide por 3 em gramas. Se pede 30gramas do fermento fresco, você usa 10 do se o
a salcicha incha quando assa tem que dar uma fervida antes?
Da pra fazer outros salgados com essa massa?
Essa massa é perfeita, dá pra fazer vários tipos de salgados.
Quero agrdecer a receita é perfeita, ficaram lindos os paezinhos. Muito obg
Parabéns pelas belas receitas. .Uma sugestão. Deveria ter um link para q possamos imprimir todas elas.. Curto de mais suas receitas.
Essa quantidade de massa da para fazer quantos pãezinhos?
40 enroladinhos.
Adorei ? Fiz hj e amei o resultado ??
Poxa adorei todas as receitas, não fiz nenhuma ainda mais vou tentar! Parabéns pelo blog.
Onde encontro chá de óleo? Procurei nos mercados e não encontrei ?
Em que situação voce recomenta fermento granulado ?
Sensacional! Massa boa, gostosa, vale a pena fazer. Muito melhor que comprar massa de pastel ou coisa do tipo. Grande abraço!
Suas receitas são maravilhosas, já fiz várias e todas ficam boas.
Quantos enroladinhos dão?
Essa receita vai render 40 enroladinhos.
Boa noite, galera.
Eu fiz o enroladinho e está aprovadíssimo, amaram aqui em casa.
Podem fazer dá super certo uma delícia
Maravilhoso, a massa bem fofinha
Gente eu confundi os fermentos… o freco e pelo seco… deixei descansando esperando pra vê no vai dá.
Maravilhoso, amei….a massa bem fofinha…e show.
Perfeito,delicioso,fiz com as minhas netas,elas adoraram!,,,,
TÔ PREPARANDO AGORA DEU CERTO
As receitas são maravilhosas!!??
Fiz , e deu super certo . Amei essa receita, super fácil, ah troquei o fermento fresco pelo seco de 10g. Parabéns!
Isso é pão com salsicha, a massa do enroladinho tradicional é a mesma da coxinha.
Acabei de fazer e ficaram deliciosos!
Isso pq eu não sou mto boa na cozinha… Rs
Acabei de fazer… ficou muito bom!!! Segui a receita à risca. Não tem erro!!! Obrigada, adorei!!!
Essa é a melhor, eu já segui a receita certinho e já modifiquei um pouco temperando tbm a massa e mudando recheio, sempre agrada!
Muito obrigada por compartilhar! =)
Muito bom msm. Adorei . Bem fácil e prático de fazer.
Amei essa receita ???
Eu fiz e amei está de parabéns .
Vc coloca o açucar na tijela, acrescenta o fermento fresco e amasse bastante com uma colher até ficar líquido. Muito fácil.
A receita é super mal explicada. Tive que procurar um vídeo no YouTube para uma melhor orientação
Amei a receita deu super certo
Maravilhosa essa receita, obrigada. Gostaria de saber se pode congelar o salgadinho e quanto tempo deve assar para congelar?
Tem como fazer com fermento seco?
Tem sim, você pode substituir pelo fermento seco para pães e massas.
Uma delícia! Fiz alguns com muçarela tbm, ficaram muito gostosos..
Gente..acabei de fazer essa receita e ficou maravilhoso,eu sempre quis fazer mas tinha medo de dar tudo errado.
Eu segui a receita passo a passo e deu super certo.
É muito bom participar dessas receitas 😀 i
Gostei muito
O passo a passo está muito mal explicado; poderia melhorar!
oi pode coloca leite em pó no lugar
do leite
Tem que ser liquido.
Eu adoro todas as receitas que vocês mandão eu amo
ola e bom dia, gostaria de saber si não posso trocar o fermento biológico fresco com o fermento de pão
Pode fazer sim a substituição.
Se trocar o leite por água , dá certo? Aqui em casa tenho filho APLV e não consumimos leite de vaca.
Da certo também, pode substituir.
Acabei de fazer. A massa é maravilhosa! Dá pra fazer esfirra de carne, de queijo, misto, de qualquer coisa com essa massa.
Pedro Cavalcanti eu acabei de fazer e ficou maravilhoso parabéns pela receita
Adorei 😋
Gosto muito das receitas
Quero receber receitas
POSSO SIBSTITUIR O LEITE POR LEITE DE SOJA OU POR AGUA…MINHA FILHA É ALERGICA AO LEITE DE VACA OU DERIVADOS
Pode sim.
Sempre uso essa receita muito prático e fácil além de ficar gostoso (parabéns)