Como Fazer Farofa para Churrasco

Name: Como Fazer Farofa para Churrasco
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1.6 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada; 0.3 xícara (chá) de óleo; 3 colheres (sopa) de cebola; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 dentes de alho; 1 colher (café) de colorau; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
12m	3 porções	Fácil

*Aproximadamente 412 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Farofa para Churrasco

Todo churrasco que se preze tem que ter aquela farofa simples, molhadinha e com um sabor sensacional não é mesmo? E hoje eu vou abrir o jogo com você e te ensinar a receita de farofa que me traz muitos elogios em qualquer churrasco.

É a minha receita de farofa simples para churrasco, isso mesmo SIMPLES! é uma receita bem antiga que aprendi com um amigo que é churrasqueiro e ele me disse que o segredo de uma boa farofa para acompanhar a carne de churrasco é ela sem bem simples e bem feita.

Então chega de colocar o churrasco inteiro dentro de uma farofa e aposte na simplicidade.

Como Fazer Farofa para Churrasco

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

412kcal Calorias	1g Proteínas	64g Carboidratos
17g Gorduras	111mg Sódio	5g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1.6 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
0.3 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de cebola (picada)
1 colher (sopa) de manteiga
3 dentes de alho (amassados)
1 colher (café) de colorau
sal a gosto

Como preparar Como Fazer Farofa para Churrasco

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Numa panela, esquente o óleo e adicione a cebola, vá mexendo até a cebola ficar transparente;
Passo 2
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Adicione o alho e deixe até tudo dourar levemente;
Passo 3
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Acrescente a manteiga, deixe derreter, e adicione o colorau, misture;
Passo 4
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Em seguida vá jogando a farinha aos poucos e mexendo;
Passo 5
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Vá mexendo continuamente por uns 3 minutos, para "cozinhar" a farinha e sua farofa não ficar com gosto de crua;
Passo 6
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Adicione o sal e mexa mais um pouco.