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Como Fazer Filé à Parmegiana

Home » Carnes, aves, peixes » Como Fazer Filé à Parmegiana
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.2 de 5 407 Votos
Como Fazer Filé à Parmegiana
12 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 182 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Filé à Parmegiana

Sem sombra de duvidas essa receita é aquela tipica de domingo! Pelo menos aqui em casa já é tradição, mas se você nunca fez ou nunca comeu, experimente essa delicia, por que hoje você vai aprender como fazer filé à parmegiana bem fácil para você reunir a família no domingo e se deliciar com esse prato.

Essa também é um receita bem versátil por que você pode substituir o filé de patinho por filé de frango por exemplo. Eu gosto de servir o filé à parmegiana com arroz e purê de batata, fica muito bom, não precisa de mais nada.

Como Fazer Filé à Parmegiana


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Informação Nutricional

182kcal Calorias 14g Proteínas 2g Carboidratos
13g Gorduras 281mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Carne:

Molho:

Montagem:

Como preparar os Bifes

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Como Fazer Filé à Parmegiana - Passo 2
  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

Como preparar o Molho

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Passo 1

    Refogue a cebola no óleo, adicione o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha;

    Como Fazer Filé à Parmegiana - Passo 1
  2. Passo 2

    Baixe o fogo e deixe o molho apurar bem.

Como preparar a Montagem

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Passo 1

    Com uma concha ou colher, regue o molho sobre os bifes;

  2. Passo 2

    Cubra com queijo mussarela;

    Como Fazer Filé à Parmegiana - Passo 2
  3. Passo 3

    Salpique orégano por cima;

  4. Passo 4

    Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;

Tags: Como Fazer Filé à Parmegiana

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Média de Avaliações 4.2 de 5 407 Votos
183 pessoas curtiram essa receita.
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Deixe uma respostaCancelar resposta

  1. Marcio Borges disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Só um detalhe, no molho acrescento milho verde, ervilha, palmito. Após passar os bifes distribuo a muçarela sobre eles, que já derretem em parte, após jogo o molho quente, não levo ao forno.
    Abço.

    Responder
  2. Edilza lopes da silva Almeida disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Bom dia!! Achei maravilhoso adorei 👏👏👏

    Responder
  3. Ailton caetano@ disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Acabei de fazer, ficou top top, parabéns pela receita

    Responder
  4. Eurides Candido dos Santos disse:
    02/08/2026 às 01:26

    Fiz essa receita hoje bife a milanesa ficou uma delícia adorei tudo como foi explicado parabéns 😋😋😋.

    Responder
  5. Edson leite da Silva disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Hum tao de parabem bela receitas gosto muito de fazer minha próprias comidas curto muito consinhar

    Responder
  6. Edson leite da Silva disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Hum tao de parabem bela receitas gosto muito de fazer minha próprias comidas curto muito consinhar

    Responder
  7. Fatima disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Adoreiiii

    Responder
  8. neide disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Amei

    Responder
  9. Miguel Angel Zamora Silva disse:
    02/08/2026 às 01:27

    Gostei da receita, ire por em pratica. Parece muito fácil de fazer. obrigado pelas dicas.

    Responder
  10. amei disse:
    02/08/2026 às 01:28

    amo as receita ,muito boa e facil de fazer

    Responder
  11. gilmar disse:
    02/08/2026 às 01:28

    É uma delicia !!!!!!!!!!!!

    Responder
  12. maria de fatima disse:
    02/08/2026 às 01:28

    eu amo essas comidinha do chef bife entao nem se fala

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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