Como Fazer Ganache
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 3m | 2 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Ganache
A ganache de chocolate é uma cobertura muito usada pelas confeiteiras e confeiteiros de todo Brasil, mas ele não é apenas uma cobertura, muita gente usa a cobertura de ganache para fazer recheios. É uma Cobertura perfeita para bolos e tortas, também é ótimo para rechear trufas e comer com bis. Como Fazer Ganache
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 353kcal Calorias | 3.2g Proteínas | 35g Carboidratos |
| 26g Gorduras | 30mg Sódio | 2.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Ganache
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Corte a barra de chocolate em pedaços pequenos;
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Passo 2
Coloque em uma tigela o chocolate e o creme de leite juntos e derreta no micro-ondas por 1 minuto;
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Passo 3
Retire e mistures os dois até que o chocolate derreta e fique morno.
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Passo 4
Obs: Caso fique muito duro o chocolate, coloque no micro-ondas novamente por mais 15 segundos.
Tags: Como Fazer Ganache
Fica em ponto que dê para pitangar??? tambem serve para colocar dentro de panetones?
Compartilhei várias,amei!
Quero fazer todas, interessante a página, várias dicas, par mulherada,assim alcança toda família.
Ganache holandês serve pra rechear bolos???
Serve sim.
Oimas receitas esta de parabens
Podia colocar as medidas em ml porque eu tenho xicaras de chá de diferentes tamanhos..
Fica a dica.
A medida de uma xícara de chá na culinária é sempre a mesma, 240 ml.