Como Fazer Ganache
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 3m | 2 porções | Fácil |
Receita de Como Fazer Ganache
A ganache de chocolate é uma cobertura muito usada pelas confeiteiras e confeiteiros de todo Brasil, mas ele não é apenas uma cobertura, muita gente usa a cobertura de ganache para fazer recheios. É uma Cobertura perfeita para bolos e tortas, também é ótimo para rechear trufas e comer com bis. Como Fazer Ganache
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 353kcal Calorias | 3.2g Proteínas | 35g Carboidratos |
| 26g Gorduras | 30mg Sódio | 2.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Como Fazer Ganache
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Corte a barra de chocolate em pedaços pequenos;
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Passo 2
Coloque em uma tigela o chocolate e o creme de leite juntos e derreta no micro-ondas por 1 minuto;
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Passo 3
Retire e mistures os dois até que o chocolate derreta e fique morno.
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Passo 4
Obs: Caso fique muito duro o chocolate, coloque no micro-ondas novamente por mais 15 segundos.
Tags: Como Fazer Ganache
Oimas receitas esta de parabens
Fica em ponto que dê para pitangar??? tambem serve para colocar dentro de panetones?
Compartilhei várias,amei!
Quero fazer todas, interessante a página, várias dicas, par mulherada,assim alcança toda família.
Podia colocar as medidas em ml porque eu tenho xicaras de chá de diferentes tamanhos..
Fica a dica.
A medida de uma xícara de chá na culinária é sempre a mesma, 240 ml.
Ganache holandês serve pra rechear bolos???
Serve sim.