Como Fazer Ganache de Morango

Name: Como Fazer Ganache de Morango
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 copo (requeijão) de morangos; 1 caixa de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina sabor morango; 0 e 1/2 copo (requeijão) de água; 2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor; 1 copo (requeijão) de chantilly batido

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Bolos

Média de Avaliações 4.7 de 5 28 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
25m	4 porções	Fácil

*Aproximadamente 217 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Ganache de Morango

Aprenda a fazer ganache de morango para recheio e cobertura, ideal para bolos, tortas, cheesecakes, cupcakes e etc… Essa receita de ganache combina com qualquer tipo de massa e o sabor não fica enjoativo.

Como Fazer Ganache de Morango

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

217kcal Calorias	3g Proteínas	29g Carboidratos
10g Gorduras	67mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 caixa de leite condensado (Aprenda a Fazer Aqui)
1 copo (requeijão) de morangos (aprenda a fazer AQUI)
1 caixa de creme de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1 pacotinho de gelatina sabor morango (APRENDA A FAZER AQUI)
1/2 copo (requeijão) de água (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor ((Aprenda a Fazer Aqui))
1 copo (requeijão) de chantilly batido (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Como Fazer Ganache de Morango

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!